Aperitivele de lavas - Rețete

Pita adesea folosit în loc de pâine cu carne și alte feluri de mâncare. Și Lavaș poate găti gustări calde și reci delicioase, care va servi ca o alternativă la sandwich-urile obișnuite. Iata cateva retete interesante de aperitive Lavaș.

Aperitiv de Pita umplute

ingrediente:

• pita subțire - 3 foi;
• brânză topită și șuncă - 400 g;
• ciuperci - 400 g;
• prazul - 1 buc;.
• mărar - 30 g;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare, piper.

preparare

Partea alba a praz si ciuperci se taie în cuburi. În ulei vegetal primul arc passeruem, apoi se adauga ciupercile. Sare, piper dupa gust, se amestecă și se pregăti de minute 15. foaie de brânză Lavaș frotiu și șuncă (1/3) și se presară jumătate mărar. plasarea Top oa doua foaie de Lavaș, aplica din nou un strat de brânză, iar ciupercile de sus și ceapă. Se acoperă a treia foaie Lavaș, provoacă brânză și se presară mărar rămase. Ne întoarcem o rola strans, înveliți în folie de plastic și le-a pus în frigider 3 ore apoi se taie în bucăți o rola à la carte - bufet aperitiv pentru Lavaș gata!

Aperitiv de pita cu somon

ingrediente:

• somon sărat - 200 g;
• pita subțire - 1 foaie;
• cremă de brânză - 200 g;
• marar - 1 buchet.

preparare

Dill mea, obsushivayut, apoi se rupe în bucăți. Se combină-l cu crema de brânză și se amestecă bine. Masa de brânză rezultată lubrifiază jumătate pita și acoperă cealaltă jumătate. Se taie în straturi subțiri de somon și pune-l pe partea de sus a lipie. Ne întoarcem de pe rola și se taie în bucăți a la carte.

Aperitiv de lavas armean cu pui

ingrediente:

• pita subțire - 3 foi;
• pui - 400 g;
• cremă de brânză - 300 g;
• Maioneza - 2 linguri. linguri;
• ulei vegetal.

preparare

fierbe pui, Se macină adaugă crema de brânză, maioneză și se amestecă bine. Masa rezultată lubrifiază foi Lavaș, rândul său, rola și se lasă timp de o jumătate de oră se înmoaie. Se taie în felii de 2 cm lățime și se prăjesc în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie. aperitiv cald de pâine Pita este gata!

gustare stand-up în Pita

ingrediente:

• Lavaș armean - 1 buc;.
• somon sărat - 150 g;
• sunca - 150 g;
• brânză topită - 150 g;
• muraturi - 2 buc;.
• marar tocat - 1 lingura. lingură.

preparare

Pickles si sunca se taie în fâșii. Lavaș lubrifiaza strat de brânză topită și se presară mărar tocat. Jumătate șuncă Pita răspândirea și castravete, transforma această piesă într-o rolă. Se taie în felii subțiri de somon și pune-l pe restul Pita, lăsând aproximativ 10 cm de la margine. Ne întoarcem de pe rola. Scoateți-l în frigider timp de 1 oră, și apoi se scoate și se taie în felii.

Lavaș de pornire la cald

ingrediente:

• Pita armean - 6 coli;
• ventricule de pui - 200 g;
• inimi de pui - 200 g;
• brânză - 150 g;
• Oua - 2 buc;.
• ceapă;
• mărar;
• ulei vegetal;
• sare, piper.

preparare

Pui inimile ventriculi si se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se macină într-un blender. năruie ceapa verde fin și mărar. Trei brânză pe o răzătoare fină. In separat proteinele din gălbenușuri de ou. Punerea inimi zdrobite cu ventricule, ierburi, brânză, gălbenușuri de ou. Sare, piper după gust și se amestecă bine. Foi tăiate triunghiuri pita.

La cea mai mare parte a pus un pic de umplutură și rândul său, rola. Se termină proteina lubrifiază. prăjește-le într-o cantitate mare de ulei vegetal. Apoi, așezați rolele pe prosoape de hârtie pentru a stiva excesul de grasime. Se serveste cu smantana poate fi.