Cartofi Idaho

cartofi Idaho la prima vedere ar părea să fie ceva foarte american, este greu să-l imagina pe masa noastră. Dar, de fapt, pregătirea de cartofi Idaho nu te va lua mult timp și efort, iar ingredientele pentru prepararea acestui fel de mâncare nu trebuie să se uite la magazinele de specialitate. Putem spune cu certitudine că cartofi Idaho ar putea deveni destul de "clasic" fel de mâncare pentru o licență sau o persoană foarte ocupată. Există mai multe rețete pentru cartofi, Idaho, dar ele sunt proiectate pentru o perioadă minimă de timp. In reteta clasica, folosind soiuri de cartofi Idaho Russet, dar este foarte posibil să se înlocuiască nativ "repankoy".

Cum de a găti cartofi Idaho

Deci, vă sugerez să gătesc cartofii Idaho și asigurați-vă că este un fel de mâncare de rang "ieftin și veselă". Pentru prepararea va avea nevoie de:

Cartofi - 1 kg;
ulei vegetal;
ierburi (proaspete sau uscate);
3-4 catei de usturoi;
muștar 4-5 Art. l.;
piper măcinat.

Înainte de a găti cartofi în Idaho, rădăcinile trebuie spălate foarte bine. tăiate Peel nu este necesară. Apoi, l-am tăiat în felii: se taie in jumatate si apoi se taie fiecare jumătate în 3 felii (aproximativ ca mere felii obișnuite). Se toarnă peste cartofi în apă clocotită pentru cartofi în timpul de gătit nu se încadrează în afară.

Acum prepara sosul: se amestecă muștar și piper, se adaugă la usturoi și ierburi proaspete. Verzii pentru cartofi Idaho alege pe gustul tau. rozmarin potrivite, busuioc, mărar sau normal pătrunjel. Puteți lua atât ierburi proaspete și uscate.

În mod corespunzător cartofi freca sosul nostru și trimite-l în cuptor timp de 20-25 de minute, tava unsă în prealabil.

O rețetă alternativă pentru cartofii Idaho.

Mai există o rețetă pentru acest fel de mâncare. Avem nevoie de:

Cartofi 9 buc.;
ulei de măsline (porumb);
catei de usturoi 2-3;
sos acute (oricare din pachet);
sare, piper.

Cartofi, în prima reteta, se taie în felii și se fierbe. Gătitul de cartofi după fierbe apa, este necesar să nu mai mult de 3 minute. În continuare, face procedura familiară: se amestecă sosul cu ierburi și usturoi și ulei de felii de cartofi cu acest amestec. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.

Gătit cartofi Sfaturi Idaho:

pentru un rezultat bun este mai bine să ia un cartof cu grăsime și piele în vrac;
Sos pot fi preparate la muștar și condimente, dar puteți alege un gata în magazin;
sos poate fi înlocuit cu un amestec de ulei de măsline și usturoi și condimente;
cartofi hrăni mai bine, un pic ierburi stropitul.
în cazul în care cartofii se fierbe un pic mai mult, un gătit suplimentar este destul de posibil pentru a înlocui condimentele doar prăjirii. Sosul în acest caz, este mai bine să gătească separat și se toarnă peste vasul terminat la sfârșit, chiar înainte de servire.

De obicei, timpul de gătire Idaho cartof totală să nu ia mai mult de o oră. Cel mai bun plus față de astfel de cartofi - friptură bine făcută. Încercați să gătească cartofi Idaho pentru mai multe rețete. Sunt sanse sa va veni cu complementul său și de a crea o nouă rețetă unică.