Momordica - modul de utilizare?

Momordica este încă un produs exotic pentru zona noastră, dar dacă doriți un castravete indian poate obține sau să crească în grădina sa. Mulți oameni, se uită la legume ciudat (sau fructe, nu există o definiție univocă), se întreabă: „Ce-i?“. Acum putem satisface curiozitatea și vă arată cum să utilizați Momordica pentru a obține departe de ea beneficiul maxim și bucurați-vă de gustul original. Planta este folosită nu numai în bucătărie, ci și în medicina populară pentru tratarea diferitelor boli.

Cum să mănânce Momordica?

fructe exotice iese în evidență nu numai pentru opiniile sale, precum și faptul că mănâncă imatur. La produsul de stat copt are un gust amar, dar semințele dulci și să le mănânce cât posibil. Semințele utilizate în gătit în fabricarea de deserturi, cum ar fi nuci. Frunze și tulpini sunt adăugate la salate și primele cursuri. Doar ține cont de faptul că acestea sunt amare, astfel încât să ajusteze valoarea în funcție de preferințele lor.

fructe Momordica are un gust, care este oarecum similar cu un dovleac sau necoapte pepene galben, astfel încât să puteți folosi pentru gătit diferite feluri de mâncare. Un secret de - pentru a scăpa de gust amar, este posibil să se taie stratul superior al fructului sau le scufunda în apă sărată. Momordica este adesea folosit în salate, inclusiv la cald. Precum și terenul mai familiar de legume noastre, fructele se pot prăji sau stinge. Momordica dă gust picant originale fel de mâncare finală. Pentru a pregăti pentru iarnă gemuri sau doar conservele de fructe.

Practic, mananca Momordica în Asia, așa cum a fost pentru zona sunt fructe familiare, cum ar fi dovlecei pentru noi. Pe baza ei, se prepară o varietate de mâncăruri tradiționale. De exemplu, momordika fructe marinata și tocană hrănite, bulion și alte legume. Sub formă uscată de legume este una dintre principalele componente ale curry național. Și, desigur, în funcție de greutatea de băuturi alcoolice picante gătite și lichioruri.

Rețetă pentru pierderea în greutate cu Momordica

Fructele au capacitatea de a ieșire excesul de grăsime și toxinele din organism, chiar și îmbunătățește metabolismul vegetal. Există mai multe rețete diferite, folosind fructe, oferind una dintre ele.

Salata cu Momordica

ingrediente:

• Momordica - 1 buc;.
• blaturi de sfeclă - 15 g;
• rosii - 1 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.

• ardei iute - 0,5 ps;.
• ulei de măsline, sare de mare.

preparare

Cu momordika este semănată, se scufunda in apa cu sare timp de câteva ore, și apoi se taie în bucăți. Legumele se spală bine. Dacă nu există nici un blaturi de sfeclă, utilizați salata verde. Ceapa se taie inele și jumătate, inele de chili după îndepărtarea semințelor. Pe un pic de ulei se prăjește ceapa, se adaugă sare, chili și Momordica. Pune pe o placă de tocat frunze de sfeclă, în partea de sus cu roșii, puteți adăuga sare, dacă se dorește. Rămâne de a pune legume sote și se adaugă uleiul, care este lăsat în tigaie, după legumele, se va umple din nou.

Video: Momordica. Berry de reintinerire !!

Video: Cum de a utiliza droguri?