Munk - calorii

Munk - este aceeași șrotul de grâu, diametrul particulei care nu depășește 0,75 mm. Este folosit în mod activ la gătit, nu numai sub formă de grișul și găluște, dar, de asemenea, adăugate la diverse supe și salate.

Compoziția și proprietățile grișului

Munk este bine absorbit de către organism. În boli ale tractului gastro-intestinal și după operații pe stomac și intestine, grisul lichid din motive medicale, chiar incluse in dieta. Munk dă puterea corpului. În ciuda faptului că conținutul fibră, minerale si vitamine din grișul este mult mai mic decât în ​​alte cereale, este bogat în amidon și proteine ​​vegetale. Gris este sursa de fosfor, potasiu, fier, zinc, calciu, sodiu și magneziu, precum și multe dintre vitamine B si vitamina E. Cu gătitul rapidă, grișul chiar și în formă finită păstrează toate substanțele folositoare.

Grișul cuprinde o cantitate mare de gluten sau gluten diferit. Destul de des gluten provoacă apariția reacțiilor alergice. Mai mult, grișul fitină conținea substanta care se leaga de sare de calciu și nu le transmite la sânge. Odată ce nivelul de calciu este sub norma, fitin leaches de calciu din oase. Prin urmare, ar trebui să nu greu pentru a hrăni copiii grișul de mai multe ori pe zi.

Calorii în grișul

Compoziția chimică bogată grișului determină conținutul de calorii. Calorii grișul este destul de mare. grișul Caloric la 100 grame de produs uscat este de aproximativ 330 kcal. Cât de multe calorii în grișul depinde, de asemenea, ceea ce ea fierte, și ce ingrediente suplimentare sunt adăugate la acesta. apa grișul Caloric este de 80 kcal. Prin urmare, grișul pe apă pot fi incluse în aportul alimentar. valoarea calorică grișul în lapte un pic mai mult, și mediile 98 kcal. Untul grișul poate fi adăugat, zahăr, miere, gem, gem, fructe uscate și ierburi aromate. Fiecare cantitate de aditiv de calorii va varia. Baut cantitati moderate de grișul gătit în apă, fără adaos de zahăr, gem, și alți aditivi mare de calorii nu va afecta cifra.

Utilizarea de momeli

Grișului din grâu dur este util pentru persoanele care urmeaza excesul de greutate și să acorde o atenție deosebită la cantitatea de zahăr din sânge. Complet înmuiate în peretele intestinal, grișul util pentru persoanele cu stomac si boli intestinale. O cantitate mare de carbohidrați în grișul un aliment indispensabil de bază pentru oameni activi și energici face.

Video: cotlet de gris. grișul delicioase

Video: Gris budinca multivarka. Multivarka desert de grișul. Cu grișul. Gris. rețetă