Litchi de fructe - avantaje și prejudicii

beneficii de fructe lychee și a efectelor nocive

Un lychee de fructe din China cea mai mare parte puțin știm. Am avut șansa de a încerca această noutate sau de cei care au mers în vacanță în China sau cei cărora le place să experimenteze cu alimente și încearcă în mod constant ceva nou. Aspect în acest fruct este atât de neobișnuit încât este dificil de înțeles imediat că este comestibil. La prima vedere, seamănă cel mai mult o minge de cauciuc noduros de culoare roz sau roșu aproximativ trei până la patru centimetri în diametru. Este dificil să ne imaginăm că sub această coajă dens ascuns carne de cremă cu parfum de trandafir și gust dulce și acru subtil destul de unic. De la exotism sa, despre beneficiile și pericolele fructelor lichee mulți oameni au o idee vagă. Între timp, este logic să se uite la acest lucru mai îndeaproape pentru făt.

Proprietățile lychee și compoziția acestuia

Properties, care este, beneficiile si dauneaza de fructe lychee, sunt direct legate de compoziția sa. Cele mai multe dintre apă și fibre dietetice. Mai multe fructe conține o cantitate mare de compuși de carbohidrați. Dar, cel mai important, o largă varietate de substanțe active prezente în pulpa de lychee. De exemplu, se poate detecta vitaminele din grupa B, vitaminele C, E, PP, vitamina rare K, colină, fier, potasiu, fosfor, calciu, seleniu, precum și zeaxantina substanță valoroasă, responsabilă de acuitatea vizuală, împreună cu vitamina A. la acest Due compoziție bogată, lychee are o masă de proprietăți utile. Dar ei se vor manifesta pe deplin numai în cazul în care persoana a folosit fructele pentru produsele alimentare în conformitate cu normele.

Cum să mănânce lychee?

Coaja acestui fruct este necomestibil, deci este spălată și îndepărtată cu un cuțit. După aceea, fructele de os este îndepărtat - este destul de mare și ușor de separat de pulpa. La masa fructe litchi din China sunt consumate desert lingura din cauza consistenței părții sale cele mai delicioase a gelatinos și ia mâinile murdare, cu nici un risc, va fi dificil. Mănâncă fructe și pot fi proaspete sau conservate și uscate. Foarte des, deoarece acestea se pregătesc un fel de must pulpa cu sucul. Și în China, litchi, de asemenea, preferă să se usuce complet drept în piele, și apoi folosit ca un fruct uscat. Lychee este combinat cu un aliment proteic, se face zeamă, umpluturi pentru prăjituri, înghețată, băuturi, etc.

Litchi este util?

Datorită cantităților mari de carbohidrați, fructul este dificil să se atribuie produse dietetice. Dar calorii ei nu este atât de mare - doar 66-70 de calorii la suta de grame, deci ar putea include în dieta dumneavoastră, chiar și cei care au o greutate mica in plus, dar ar trebui să existe în cantități rezonabile.

În Est, lychee este considerat un puternic afrodiziac, deci nu este fructul dat chiar porecla corespunzătoare a „rodul iubirii.“ Este cu siguranta servit la masa de nunta la căsătorie a fost un succes. În patria fructului - în China - este utilizat în mod activ în rețetele de medicina tradițională. De exemplu, pentru tratamentul bolilor de inima, a scăpa de colesterol ridicat, ateroscleroza, etc.

nutriționiști occidentale recunosc, de asemenea, proprietățile utile ale litchi. Studiile au arătat că, la fel ca alte alimente vegetale, acest fruct are un efect benefic asupra funcției intestinale, umiditate bun hrănește organismul, îmbunătățește metabolismul, și aducerea de ajutor pentru a reduce greutatea.

Dar, în plus față de beneficiile de litchi mânca și rău. În primul rând, ca orice exotice, aceasta poate provoca alergii. În al doilea rând, din cauza conținutului ridicat de carbohidrați poate determina severitatea durerii si intestinale, flatulență și agravarea gastrită și ulcere. Prin urmare, ar trebui să fie consumate în cantități rezonabile și nu mai mult de două sau de trei ori pe săptămână.