Cât de util fructe de padure goji?

În 2004, în Jurnalul australian "bazar" Am publicat un articol despre proprietățile unice ale goji în lupta împotriva celulita. De atunci, dezbaterea cu privire la utilitatea boabelor nu încetează. Internetul este plin cu atât comentarii entuziaste și negative. Încercați să dau seama dacă goji sunt utile.

Goji sunt utile sau dăunătoare?

fructe de padure Goji - este fructul de plante sau wolfberry wolfberry chineză ordinară. Acestea sunt două specii foarte strâns legate nativ în China, dar Lycium Barbarum este larg distribuit în Europa și în Rusia, unde este numit zamanuha sau wolfberries. De altfel, planta lup boabe de termen integrează grup, dintre care nu toate posedă proprietăți toxice. Deci, fructe de padure wolfberry nu sunt otrăvitoare. Ei au fost mult timp utilizate în medicina tradițională chineză ca un remediu pentru dureri de cap, pentru a imbunatati viziune, si ca tonic si tonic.

Se recomandă fructe wolfberry pentru a menține tonusul corpului și medicina tradițională de Vest, dar sfătuiește să nu perturbe doza de 30 mg pe zi de fructe uscate.

Fructele goji sunt utile:

• conțin cantități mari de vitamina C (aproximativ 270 mg);
• In multe vitamine (V1-11 mg, B2 - 20,3 mg, B6 - 3 mg, B12 - 2,4 mg);
• fructe wolfberry contin beta-caroten - 3,96 mg;
• fosfor - 6,7 mg;
• fier - 3,4 mg;
• calciu - 111 mg;
• Seleniu - 50 micrograme;
• polizaharide - 45 mg.

De fapt, fructe de padure goji - un bun supliment alimentar cu multivitamine. În plus, în ciuda faptului că aproape nu există studii clinice majore de fructe de pădure din lumea occidentală a fost efectuat, doctorii chinezi cred că de fructe wolfberry poate ajuta la lupta impotriva bolilor cum ar fi diabetul, ateroscleroza și anumite forme de cancer.

goji contin antioxidanti (vitamina C, beta-caroten, licopen, seleniu), care protejează organismul împotriva radicalilor liberi pentru a incetini procesul de imbatranire si poate ajuta la protejarea impotriva cancerului.

Despre cum goji sunt utile pentru pierderea în greutate, vă poate da un răspuns dublu. Da, fructele wolfberry pot fi utilizate în dietele pentru a imbogati dieta cu vitamine și minerale, precum și pentru a menține spiritele bune, deoarece Goji au un efect tonic ușoară. Dar ei sunt puțin probabil să ajute pe cei care au zile întins pe o canapea și mănâncă livre de ciocolată.

beneficii bace Goji și contraindicații

fructe de padure Goji beneficia în mod sigur în cazul în care utilizarea lor uscat în cantitatea recomandată de 30-50, dar există contraindicații:

• nu este recomandat pentru femeile gravide, deoarece acestea pot provoca alergii, precum și în funcție de unii, provoca avortul;
• fructe wolfberry sunt contraindicate pentru persoanele cu alergii la fructe si legume rosii, Solanaceae;
• acestea nu trebuie administrat copiilor și până la trei ani, din cauza riscului crescut de reacții alergice;
• persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal înainte de a mânca fructe de pădure într-un produs alimentar, este necesar să se consulte un medic;
• Goji sunt contraindicate pentru persoanele care iau anticoagulante și medicamente pentru hipertensiune.

Cum să utilizați goji?

fructe wolfberry poate fi preparată cu apă clocotită ca un ceai. Acesta poate fi adăugat la cereale și iaurt, sau se macină într-un mojar și folosit ca un condiment în carne de porc sau de pasăre de gătit. Sau gatiti supa în tibetană.

Supă în tibetană

ingrediente:

• copac alb ciuperca - 15 g;

• Ochii de dragon (pitahaia) - 15 g;
• zahar - lingura;
• goji - '15

preparare

Se înmoaie ciuperca în apă, curățate și sudură în apă clocotită timp de 10 minute. Apoi, încă 10 minute pentru a pregăti ciuperca copac și goji pe o baie de aburi. Dragon ochi de fructe se toaca marunt. În apă clocotită pentru a pune ochii dragonului, goji, ciuperca de copac, și zahăr. Gatiti timp de 30 de minute.

În orice caz, indiferent de ideea culinare pe care nu ați vizitat, este utilizarea de goji nu au devenit mai puțin.