Când a recolta sfecla si morcovi?

Selectarea corectă a soiurilor, cunoștințe de tehnologie agricolă și respectarea tuturor normelor de îngrijire de plante - doar jumătate din succesul în afaceri dificil de aprovizionare grădină. De asemenea, este important să se cunoască condițiile de recoltare și de modul în care se păstrează - singura cale prin care va fi capabil să păstreze permanent ovoschi.V acest articol vom descrie atunci când dezgroparea morcovi si sfecla, precum și în cazul în care pentru a stoca cultura rezultată.

colectare date morcovi și sfecla

Opiniile despre calendarul corect de recoltare și a colecta morcovi sfecla semnificativ diferite. Unii gradinari cred că acest lucru ar trebui să fie făcut la începutul până la mijlocul lunii septembrie, nu da Rădăcini perespevat macerat în pământ și de ploile de toamnă. Alții, cu toate acestea, cred că de colectare nu este necesar să se grăbească - este mai bine să aștepte până când legumele sunt bune „vylezhatsya“ se pregătească în mod independent, pentru iarnă - și rădăcinoase recoltate recolta la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Și totuși, atunci când pentru a recolta sfecla si morcovi - vă decideți. Este important doar să ne amintim că, în orice caz, așteptați stabil pentru instalare, în special puternic (mai mare de -3 ° C), este imposibil de îngheț.

Momentul recoltei nu este necesar să se bazeze pe vecini, chiar foarte experimentat - după plantare, datele și soiuri de legume care le au cu ei pot să difere.

Cel mai bine este de a recolta după debutul de maturitate tehnică. Una dintre caracteristicile sale este îngălbenirea frunzelor (dar, în anii secetoși aceasta nu poate indica despre maturitate, și un nivel scăzut de umiditate în sol). Ofilirea muguri centrale și frunze - semn de boală sau de deteriorare a dăunătorilor vegetale. Aceste plante trebuie îndepărtate imediat pentru a evita răspândirea bolii.

În cazul în toamnă prelungită și foarte cald, așteptați debutul vreme rece pentru a aduna rădăcinoase nu ar trebui să fie - în morcovi căldură și umiditate și sfecla de multe ori începe să crească - este plante bienale. rădăcini germinate slab stocate și devin un gust rigid, neplăcut.Dar grăbește-te cu saparea nu este necesar - rădăcini imature se ofilesc repede și putrezi - adesea recolta dolezhivaet nevyzrevshie nu este chiar înainte de vacanța de Crăciun. Rădăcini mari pot sapa (trage) mai devreme, în timp ce mai mici este mai bine lăsat pentru mai târziu - să crească chiar și un pic.

Perioada optimă de colectare a culturilor rădăcină pentru banda de mijloc - la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Inițial, sfecla sunt săpate, deoarece rădăcinile sale sunt adesea ridicate deasupra solului și suferă de îngheț. O săptămână mai târziu săpat morcovi. In cazuri extreme, chiar și morcovi poate transporta o serie de înghețuri nu este puternic, dar înainte că este necesar să se calce în picioare topuri ei, și chiar mai bine - un lutrasilom acopere pat, spunbond sau chiar pânză obișnuită (saci, voal).

Săpat legume mai bine să nu lopata și Pitchfork. Sfecla poate fi pliat în grămadă pentru aerarea și uscat timp de câteva zile. Nu uscați legumele nu sunt soarele - în primul rând ei vor începe să se estompeze, și în al doilea rând, punerea depozitarea caldă a legumelor afectează capacitatea culturii de a conserva. Pentru morcovi nu este necesară uscarea.

După recoltare, este necesar să se taie vârfurile. Izbucni sau trageți-l de mână, nu este de dorit - pentru că puteți deteriora rădăcină. Cel mai bine este să folosiți foarfece sau un cuțit ascuțit.

blaturi de sfeclă taie complet (dar nu atinge radacina), morcovi au lăsat „cozi“ mici (2 cm).

este imposibil să se spele și să curețe rădăcină.

Depozit de morcovi si sfecla

Problema în cazul în care pentru a stoca sfecla si morcovii sunt de asemenea foarte importante. Sunt de acord, este neplăcut să realizeze că, ca urmare a activității de selecție site-ului necorespunzătoare în toate sezon gradina de legume a mers în jos de scurgere - legume rasfatata pentru câteva luni.

Pentru a evita acest lucru, să păstreze rădăcinile în subsol sau pivniță, în afară de fructe. Depozitarea pe balcon, este posibilă numai dacă sunteți sigur de protecție de încredere de la îngheț - rădăcini congelate nu vor fi stocate.

Unii gradinari fiecare rădăcină înmuiate în lut sau îngropate, în cutii de nisip. În același timp, în cazul în care temperatura din camera cu legumele constant menținută în + 1-3 ° C, morcovi si sfecla sunt perfect stocate în sine - în convenționale cutii de lemn, plase sau pur și simplu aruncate în grămezi.

Pentru a proteja în continuare culturile de putregai și dăunători, se poate presara pudra legume de var. În acest caz, nu uitați să vă spălați bine rădăcinile de mai multe ori înainte de curățare.

Video: Cum se păstrează morcovii și sfecla

Video: Atunci când pentru a curăța morcovi. Perioadele de morcovi recoltare.