Cum se păstrează morcovi?

Puțini morcovi crească o recoltă bună, este de asemenea necesar să se știe cum să stocate în mod corespunzător. Unde și la ce temperatură trebuie să fie făcut, vom acoperi în acest articol.

La ce temperatură pentru a stoca morcovi?

După recoltare morcovi trebuie depozitate la temperaturi cuprinse între -1 la + 2 ° C într-o umiditate ridicată (90 - 95%). Pentru a face acest lucru, subsoluri se potrivesc, pivnițe, groapă de garaj, în cazul în care sunt create condiții optime în mod natural. Mai dificil de a face acest lucru în casă sau un apartament.

În cazul în care pentru a stoca morcovi în apartament?

Deci, cum să păstreze morcovi într-un mediu rece în casă există puține locuri care sunt în concordanță cu astfel de parametri. Una dintre ele este balcon. Ia-o cutie de lemn și a pus-o în rădăcinoase, intercalate cu straturi de coaja de ceapa. Dacă există o temperatură de minus, morcov înfășurați pături calde. Acesta poate fi depozitat în frigider, înfășurat într-un pachet, dar numai timp de 1-2 luni.

Cum se păstrează morcovi în timpul iernii în pivniță?

Pentru a prelungi durata de depozitare de morcovi, chiar și în condiții de vreme rece, există mai multe moduri. De exemplu:

într-un cutii de lemn deschise, fructe pot intercala diferite materiale (rumeguș de pin, nisip piei de ceapa umezit sphagnum mușchi);
o coajă de argilă (în orice capacitate);
sau Burt piramidă;
în pungi de plastic deschise.

Secretele de stocare pe termen lung de morcovi

Succesul acestui eveniment nu depinde numai de un loc de dimensiuni în mod corespunzător și metoda de stocare, dar, de asemenea, pe următorii factori:

Soiurilor de morcovi. Pentru a face acest lucru, alegeți tipul destinat depozitării pe termen lung.
Harvest. Acesta trebuie să efectueze în timp, aproximativ de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.
Efectuarea de formare. Se usucă, blaturi culturi și vybrakovyvanii deteriorate rădăcini.

Aderarea la aceste recomandări pentru morcovi stocarea, puteți savura acest legume, până la următoarea recoltă.