Veselă pentru placi ceramice

Aragaz ceramică de sticlă - nu este doar o noutate la modă. Ea are multe avantaje, printre care designul modern, gătire rapidă, și siguranța funcționării. Proprietarii de sticlă ceramică știu plită: pentru astfel de echipamente au nevoie de ustensile speciale. Ce și de ce? Hai să aflăm!

Am nevoie de o sticlă specială farfurii ceramice farfurii?

Nu privește neglijarea producătorii de astfel de plăci în raport cu materialul de fabricație și vase de calitate. Aceste puncte sunt foarte importante pentru a se asigura că soba funcționează corect și pentru o lungă perioadă de timp. Dacă nu utilizați concepute pentru sticla vase ceramice, riscati propriile mâini pentru a reduce perioada de funcționare a plăcii de două ori.

Acum, să aflăm ce li se permite feluri de mâncare pentru a găti pe o farfurie de ceramică, iar în ceea ce - absolut nu?

Ce vase este potrivit pentru plăci ceramice de sticlă?

Pentru antena pentru placa din sticlă ceramică trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

În primul rând, ar trebui să fie un fund plat neted fără nici o ușurare. Absența de curbe, modele și șanțuri necesare pentru antene complete de contact cu panoul de sticlă.
Grosimea fundului - una dintre cele mai importante caracteristici ale veselei din sticlă ceramică. Ar trebui să fie suficientă pentru a evita deformarea fundului de sticlă în timpul încălzirii. Deci, cumpara numai pentru antena lui soba cu fund gros. Acesta poate fi ușor concavă (dilată atunci când sunt încălzite, în partea de jos va fi strâns la suprafața plăcii), dar nu și convexe.
Diametrul pan, dacă tigaie, o cratiță sau pot, în funcție de dimensiunea. Acest lucru asigură un transfer optim de căldură cu plăci nu este supraîncălzit, și nici o putere electrică este consumată în zadar. Dar Kazanka și wok cu prea puțin cu fund rotund nu este potrivit pentru utilizarea cu sticlă ceramică.
în ceea ce privește materialul de fabricație, cel mai bun dintre ele este din oțel inoxidabil. Pentru a evita greșelile, să ia un magnet la magazin și a adus-o la partea de jos a vasului. Proprietățile magnetice sunt foarte importante pentru placa de funcționare corectă. Cast vase de fier este, de asemenea, rău pentru plăcile din sticlă ceramică. Dar, din sticlă, aluminiu sau cupru ustensile pentru placa din sticlă ceramică nu este recomandată. Primele serii lungi si se raceste, atâta timp, va fi dificil pentru tine pentru a regla temperatura. O tigaie cu fund realizat din cupru sau aluminiu poate distruge placa de suprafață în sine, lăsând urme pe ea și reducerea duratei de utilizare. Atunci când cumpără fiți atenți la marcajele. Pe dreapta setați feluri de mâncare este sigur pentru a fi o pictogramă „sticlă ceramică“. Acest tip de vase, chiar dacă este emailata, este în siguranță posibil să se cumpere pentru utilizarea pe placa ceramică de sticlă. În acest caz, cumpara un castron cu inscripția „pentru sobe electrice“ nu este în valoare de ea - aici ne referim la cuptor electric obișnuit fără acoperire ceramică de sticlă.
Instrucțiunile pentru orice ceramică placă de sticlă este scris că partea de jos a vasului să fie fie mată sau lucioasă, dar, în același timp, întuneric. Acest lucru se datorează faptului că suprafețele lucioase luminoase tind să reflecte radiația de căldură, din cauza căreia timpul de gătit crește. Același lucru este valabil și pentru vasul cu un fund oglindit.

În cele din urmă, observăm încă o regulă. Feluri de mâncare le-ați utilizat anterior într-un gaz sau cuptor electric, este mai bine să nu pentru a pune pe un nou stecloceramice, chiar dacă se întâlnește în partea de jos a acestor tigai descrise mai sus deja deformată sub influența flăcării și temperatura ridicată, și nu poate asigura încălzirea optimă. Prin urmare, atunci când planifică achiziționarea a plăcii de sticlă ceramică, completați lista costurilor viitoare și achiziționarea de noi feluri de mâncare.