Borage - avantaje și prejudicii

Limba mielului - o plantă anuală cu flori originar din Siria, ale cărui frunze se aseamănă cu mirosul de castravete proaspat. Alte nume de limba mielului :. Limba mielului, limba mielului, limba mielului, floare de inima, etc Avem, în cele mai multe cazuri, aceasta planta este văzută ca o buruiană, deoarece Acesta creste aproape peste tot - de-a lungul drumurilor, pe terenurile virane, gropile de gunoi, grădini, etc. Cu toate acestea, în Europa de Vest, planta este cultivata limba mielului ca o legumă, și a fost mult timp folosit ca un centru medical popular. Aflați mai utilă decât limba mielului, și dacă aceasta poate fi dăunătoare pentru sănătate.

Descrierea compoziției chimice a borage

Borage reprezinta o planta rigid cu părul de nervură de până la 1 metru, care este suficient de mare de flori cinci floare albastru închis. time Înflorire - iunie-august. După aceea, fructul este - o piuliță tuberous alungită.

Compoziția chimică a frunzelor sunt astfel de substanțe:

acid ascorbic;
acid citric;
acid malic;
oligoelemente (potasiu, calciu, magneziu, fier, etc.);
substanțe mucoase;
taninuri;
saponine;
taninuri.

flori Borage contin ulei si mucus esential.

Proprietăți utile și aplicarea borage (borage)

Este cunoscut faptul că limba mielului folosită în homeopatie pentru prepararea diferitelor medicamente, precum și ca parte a unor suplimente alimentare. Frunzele se recomandă să fie adăugate la produsele alimentare, care nu numai că îmbunătățește gustul produselor alimentare, dar, de asemenea, contribuie la următoarele borage:

procese de digestie îmbunătățite;
normalizarea proceselor metabolice din organism;
profilaxia proceselor inflamatorii ale intestinului și rinichi;
reproducere toxine;
linistirea sistemului nervos;
normalizarea muncii și întărirea vaselor de sânge.

Utilizarea de limba mielului nu este singura problemă. Planta are de asemenea un efect laxativ usor, are un diuretic, efect diaforetic și învelește, ajută cu diferite tipuri de dureri - reumatice, musculare, și alte artritic.

iarbă castravete Young poate fi folosit ca aditiv la vinaigrettes, sosuri, garnituri, okroshka, supe reci de legume, preparate din carne și pește. Frunzele mature pot fi folosite ca și spanac - fierte, fierte și prăjite, și într-o murătură. Florile pot fi utilizate în stare proaspătă sau zaharisit formă ca delicatese și din rădăcini pregăti ulei de limba mielului, se adaugă la brânză, siropuri, esențe, băuturi reci, vinuri.

Mâncăruri cu limba mielului va fi util pentru femeile care visează să-și piardă în greutate. Datorită conținutului caloric scăzut și capacitatea de a îmbunătăți procesele metabolice din organism, aceasta planta va ajuta sa scapati de kilogramele in plus.

Planta, de asemenea, poate fi utilizat ca un agent extern pentru prepararea de remedii populare de întinerire pentru față - masti, lotiuni. În acest scop, potrivit atât tinere frunze proaspete și uscate. Decoctul preparat pe baza frunzelor, pot fi borage proprietăți utile de limba mielului comprese, ajuta la ameliorarea durerii și de a promova vindecarea rapidă a traumei și echimoze. In cosmetologie folosit ulei din semințe de limba mielului, un efect benefic asupra pielii.

Harm și contraindicații limba mielului

Orice plantă poate oferi nu numai beneficii, ci și prejudiciul și limba mielului nu este o excepție. Pentru a-l utiliza în produsele alimentare ar trebui să fie moderat, deoarece utilizarea prelungită a unor cantități mari pot afecta negativ funcționarea ficatului. Prin urmare, nu se recomandă utilizarea acestei plante de peste o lună - ar trebui să facă pauze scurte.