Ca conserve de porumb acasă?

porumb proaspete păstrat, din păcate, nu a durat mult. Vă vom spune astăzi ca conserve de porumb la domiciliu.

Ca conserve de porumb dulce acasă?

ingrediente:

• boabe de porumb - 700 g;
• apă - 1 litru;
• Zahăr - 15 g;
• sare superficială - 1 lingura. lingură.

preparare

Deci, mai întâi ne pregătim borcanele pentru conservare: bine-i apa mea fierbinte și se sterilizează. De la tineri coceni separa ușor de boabe întregi și le blanshiruem într-un minut strecurătoare 3. Umple pregătește: într-o oală de sare arunca apă clocotită și se toarnă zahăr. Toate se amestecă bine până la dizolvarea completă a cristalelor. aproape la „umeraș“ fierbinte umple cutii de porumb boabe și umple saramura preparată. După aceea de închidere borcanele și capacele puse steriliza timp de aproximativ 3 ore. Alte bănci imediat rola frumos în sus și în jos capacul rasturna.

Ca conserve de porumb pe știulete?

ingrediente:

• Urechile tinere de porumb;
• apă filtrată - 1 litru;
• Sare - 20 g

preparare

de prelucrare a porumbului, sunt scutite de pieliță și se spală bine. Apoi, răspândit într-o tigaie de apă clocotită și se fierbe timp de 5 minute la foc slabă. Apoi, îndepărtați cu atenție știuleții pe placă și lăsată să se răcească. Intr-un alt vas, se toarnă un litru de apa filtrata, arunca sare și se fierbe până la dizolvare completă. Apoi saramură răcită și coceni de porumb se descompun în borcane sterilizate și se toarnă apă sărată. Băncile acoperă partea de sus cu un capac și a stabilit într-un vas cu apă adâncă. După fierbere, sterilizați-le pentru o oră, apoi se ruleaza si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Ca porumb conserve pentru iarna?

ingrediente:

• porumb - 600 g;
• oțet - 1 linguriță ;.
• laur de frunze - 30 g;
• sare de mare - 1 lingura. lingură;

• Apă purificată - 1 litru.

preparare

proces știulete și se fierbe în apă clocotită timp de 20 minute. Apoi, cu atenție și le scoate din tigaie și se lasă să se răcească. Separat face sosul: se fierbe apa cu sare. Într-un borcan curat arunca frunze de dafin de fund, se toarnă oțet și blaturi din știuleții prevăzute în sus. După aceea, se toarnă tot sosul fierbinte, se acoperă cu un capac și se sterilizează timp de o oră, apoi se ruleaza. Păstra acest preformă pe tot parcursul iernii într-o pivniță sau un frigider.

Video: Cum Păpușoi - toate bude bune - Numărul 238 - 08.20.2013 - Totul va fi bine

Video: porumb. MENȚINEREA PORUMB acasă în iarnă.