Salata de Anul Nou „potcoavă“ - darul unui an de cal care vine

Construi ceva comestibil pentru vacanță nu va fi dificil, dar corespund subiectelor ale anului un cal provenind de vacanță în sine. Una dintre opțiunile „domoli“ următoarele salate de cai sunt în formă de potcoavă, pe care am decis să dedice acest articol.

Salata „Potcoavei“ cu carne de pui

Elementare simplu și ușor de a pregăti salata va incanta vizitatorii nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, aspectul original.

ingrediente:

Pentru salata:

• pui - 500 g;
• Oua - 4 buc;.
• brânză - 180 g;
• Coreeană morcov - 150 g;
• ceapa Salata - 1 buc;.
• maioneza - 300 g

Pentru decor:

• castravete - 1 buc;.
• ridiche - 4-5 buc;.
• masline negre si verzi - la gust;
• rosii - 2-3 buc.

preparare

file de pui curățate de excesul de grăsime și se fierbe în apă sărată. carne fiarta lasa sa se raceasca si se taie în cuburi. Bow, de asemenea, se taie în cuburi și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie. morcovi coreene se taie în bucăți mai mici și se fierbe ouă fierte tare.

Noțiuni de bază la formarea de salata verde. Noi separa albusul de gălbenuș și freca pe o răzătoare mică. Repartizăm proteina sub forma unei potcoave pe vasul pregătit. Proteine ​​lubrifiaza strat subțire de maioneză și răspândirea pe partea de sus bucăți de file fierte. Noi strat este încă un strat de maioneza si pune ceapa si morcovi. Vitelin freca pe o răzătoare mică, ulei stratul de ceapă și morcov de maioneza, de sus pentru a răspândi gălbenușul. Se aplică următorul strat de pulbere pe maioneza salată și brânză rasă.

Noi da salata pentru a absorbi în frigider și începe decor. De-a lungul perimetrului modelului potcoava de răspândire măsline, castraveți, roșii și ridichi ghinturi fâșii subțiri și forma acestor muguri. Pune mugurii de pe partea de sus a unei potcoave și servi salata la masa.

Salata „potcoavă de legume“

ingrediente:

• cartofi - 2 buc;.
• picioare de pui - 1 buc;.
• sfeclă roșie - 1 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• mazăre verde - 1 bancă;
• verdeață - 1 buchet;
• maioneza - dupa gust;
• nuci - la gust;
• ulei vegetal;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Se fierb cartofii până fierte în jachete lor și călite. Curățați tuberculii de pe piele și se taie în cuburi mici, sau trei pe o răzătoare grosier.

Sfecla și se fierbe, rece, curat și freca. Pui file de fierbere, sau se coace, condimente cu sare și piper. Se taie fileurile în cuburi mici.

Ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește până înmuiate cu ulei vegetal.

Acum este timpul pentru a forma o salata: a pus în partea de jos cartofi castron de salata fierte, maioneza-l, răspândirea file fiert si ceapa prajita acoperite cu un alt strat de maioneza acopera si se presara nuci tocate. Pune stratul penultima sfecla si mazare tocat, lubrifiază toate maioneza si se acopera cu ou ras.

Pentru salata de potcoavă poate așterne lin, fără probleme specifice, utilizați un inel special pentru salate sau o formă tăiată dintr-un sticle de 3 litri. Puteți pune straturi în jurul formei fără a închide marginile, și apoi decora terminat salata verde si se serveste.

Salata „Potcoavei“ cu ciuperci

ingrediente:

• ciuperci conservate - 1 bancă (200-300 g);
• cartofi - 2 buc;.
• Oua - 4 buc;.
• castravete - 1 buc;.
• arpagic - 1 fascicul;
• ierburi proaspete (marar, patrunjel) - 1 fascicul;

• Crema - 200 g;
• Usturoi - 2 catei;
• masline - 1 bancare;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Morcovi și cartofi fiert în uniformele lor, purifica și se taie în cuburi. Castravetele conserve ciuperci și tăiat în mod similar. Fierbem ouăle fierte tare și zdrobit. Se amestecă toate ingredientele cu ierburi. Salata îmbrăcat cu un amestec de smântână și usturoi și răspândit pe o placă în formă de potcoavă. Pe partea de sus a unei potcoave pune felii de masline si se serveste salata la masa.

Diversifică masa ta de vacanta poate, de asemenea, salate „Ciot Rotten“ și „Brățară Malachit“.