Cheesecakes - reteta

cheesecakes - Mare pentru micul dejun, chiar și cină. Acesta este un simplu, util și, de asemenea, un desert delicios, care, în acest caz, iubesc chiar și cei care cheagul de în forma sa pură nu recunoaște. Mananca clatite brânză cu smântână și pot fi, și cu gem sau miere, chiar și cu lapte condensat. În acest articol, vă vom spune câteva rețete de modul de a găti delicioase cheesecakes. Sperăm că toată lumea va găsi aici o rețetă pentru ei înșiși.

Cum se coace o prăjitură cu brânză clasic - reteta

ingrediente:

caș - 0,5 kg;
ou - 1 buc;.
faina - 0, 5 cesti;
ulei - 20 g;
zahăr - 4 lingurițe ;.
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

În primul rând bine pisa într-un bol de brânză de vaci, apoi se adaugă la ea ou, făină, zahăr și sare, se amestecă totul bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă destul de moale, care nu se va lipi de mâini, dar dacă ați avut un cheag de umed, și bastoane aluat puteți adăuga un pic mai mult făină. Acum, se presara ușor făina și suprafața de lucru a masei caș diametrul materialului de cârnat 5-6 cm. Se taie în bucăți de aproximativ 1 cm grosime și se prăbușește în făină. Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste prajiturile de brânză la foc mediu timp de 4 minute pe fiecare parte.

Luând cheesecakes reteta clasica, puteți schimba-l la fel de mult cât este necesar și complementare, adăugând vanilie, scorțișoară, stafide, caise, fructe de pădure tocate. În general, în măsura în care imaginația ta va fi suficient.

Cheesecakes cu stafide - reteta

ingrediente:

caș - 250 g;
faina - 4 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.
zahar - 2 linguri. linguri;
vanilie zahar - 1 pachet;
Brânză - 50 g;
ulei vegetal.

preparare

stafide spălare Mai întâi și umple-l cu apă caldă, minute subiect la 15. Într-un castron mare combinati brânză, zahăr și zahăr vanilat, ou și făină. Merge stafide aburit și se toarnă la ingredientele rămase, se amestecă bine toate. Linguriþã umezită cu apă, vom colecta aluatul acesta se prăbușește în făină și sub formă syrnichki. Noi le prăjește într-o tigaie cu ulei incins pana se rumeneste.

Cheesecakes cu mere - reteta

ingrediente:

caș (nu granular) - 250 g;
mere - 1 buc;.
Zahăr - 4 linguri. linguri;
scorțișoară - vârf de cuțit;
ou - 1 buc;.
sare - un vârf de cuțit;
. Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
făină - 150 g;
ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Apple a mea, cojit, scoate miezul și freca pe o răzătoare grosier. Frecați brânza de vaci cu zaharul, se adauga sare, ou, mere ras și un vârf de cuțit de scorțișoară, toate amestecate bine. Faina amestecata cu praful de copt, se adaugă la aluat si se framanta-l din nou. Cașul pentru cheesecakes ar trebui să se ude și stick ușor la mâini.

Strangulează o mică bucată de aluat, năruie-l în făină, pentru a forma o prăjitură cu brânză, și sa răspândit pe o tigaie cu ulei fierbinte. prăji turte de brânză cu mere 2 fete la foc mediu. E o tigaie bună acoperă cu un capac, apoi cheesecakes ieși mai moale și suculentă.

prăjituri Cheagul de brânză - reteta cu grisul

ingrediente:

caș moale - 450 g;
zahar - 2 linguri. linguri;
Oua - 2 buc;.
grișul - 3 linguri. linguri;
vanilie zahar - 1 pachet;
ulei vegetal.

preparare

Branza de vaci amestecată cu ouă, zahăr și zahăr vanilat, se toarnă grisul încet, continuând să framanta. Lăsați aluatul timp de 30 de minute pentru a grișul umflate. După aceea, vom colecta aluatul cu o lingura, usor fărâmița-l în făină, dând forma dorită, și se prăjește pe ambele parti pana se rumeneste. După cum puteți vedea, cheesecakes rețetă de brânză moale cu grișul este, de asemenea, destul de simplu. Deci, grăbește-te la bucătărie pentru a găti!

cheesecakes bogat Rețetă

ingrediente:

brânză de vaci grăsime - 0,5 kg;
Vanilina - 1 g;
Zahăr - 200 g;
gălbenușuri - 6 buc;.
Făină - 1.5 cesti;

sifon. - 1 linguriță.

preparare

În cheagul se adaugă vanilie, jumătate din zahăr și se frământă până când masa moale netedă. Într-un recipient separat, combina cruda rămasă gălbenușuri de ou și zahăr, amestecati până la o masă albă pufoasă. Se toarnă amestecul în brânză și se amestecă din nou. Acum, se toarna faina si se amesteca cu bicarbonat de sodiu si se framanta din nou. Aluatul trebuie sa fie umed, dar în același timp ușor. Formarea cheesecakes și se prăjesc în ulei vegetal. Rețineți că în timpul procesului de preparare, acestea cresc în volum, astfel încât nu se aplică o dată o mulțime de cheesecakes într-o tigaie.