Curd - reteta

Curd, sau, cu alte cuvinte, cheesecakes brânză de vaci - fel de mancare incredibil de gustoase și satisfăcătoare. Pur și simplu nu există rețete de azi! Ele sunt preparate prin adăugarea caise uscate, stafide, fructe proaspete, laminate în făină, griș și pesmet.

Unele amante, chiar reușesc să o facă fără ou. Să ne împărtășesc cu voi câteva rețete pentru prăjitură cu brânză delicioasă.

reteta Placinta fara oua

ingrediente:

• caș - 500 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• zahar - 2 lingurite ;.
• faina - 1 lingura;.
• menta proaspata, miere - optional;
• ulei vegetal.

preparare

Cum de a găti caș? Deci, luăm brânza, se pune într-un castron, se adauga un pic de sare, se adaugă făina și zahărul. Toate se amestecă bine și rola din aluat cârnați. În continuare, se taie în bucăți egale și înmuiate în mâini cu apă, prăjituri de formă. Fiecare prăjitură cu brânză laminate în făină și răspândirea pe o tigaie preîncălzit cu ulei vegetal. Se acoperă cu un capac de gaz și de a diminua prăjește până jos rumenita. Apoi, rândul său, cu atenție peste cheesecakes și din nou să se pregătească sub capac până la gata. Chiar inainte de servire, decora cu frunze de mentă proaspătă caș și apă la voință, miere de albine.

reteta Placinta cu ouă

ingrediente:

• gălbenușuri de ou - 3 buc;.
• făină - 200 g;
• caș - 500 g;
• sare - un vârf de cuțit;
• zahăr - 5, art. linguri;
• . Zahăr cu vanilie - 1 linguriță;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Pentru a pregăti cheesecake pentru a lua brânză de vaci acasă, bine-l cu o mash furculita sau măturică într-un blender. Se adaugă gălbenușurile de ou, sare, zahăr și zahărul vanilat. Frecați bine încă se toarnă treptat făina cernută și se amestecă până când brânza de vaci buna.

Tigaia toarnă ulei vegetal și se încălzește la foc mic. Aluat formează un caș, ușor să le dezosată în făină și pus într-o tigaie. Se acoperă cu un capac și se prăjește pe ambele părți până capătă o culoare aurie și delicioase. Asta e tot caș luxuriante gata!

reteta Placinta cu mere

ingrediente:

• grișul - 6 linguri. linguri;
• caș - 500 g;
• zahar - 3 linguri. linguri;
• Ou - 2 buc;.
• amidon din cartofi - 2 lingurițe ;.
• mar - 2 buc;.
• vanilie zahăr - după gust;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Curd freca cu atenție. Bateti, bate ouale si se adauga 2 linguri. linguri de griș. Bine agitat și lăsat să stea timp de 2-3 minute. Apoi se toarnă amestecul în masa caș de ou și se amestecă până la omogenizare. Acum toarnă amidon, zahăr vanilat și a pus mere tăiate în felii. Din nou, totul se amestecă bine.

Într-o tigaie Încălzește ulei vegetal. Din masa de caș formează o mașină de spălat mică și a alerga în ele în grișul. Repartizăm turte de brânză cu mere tigaie si se prajeste pana se rumeneste pe ambele părți.

prăjitură cu brânză Rețetă cu stafide

ingrediente:

• caș - 500 g;
• stafide - 0,5 v;.
• grișul - 3 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• sare - un vârf de cuțit;
• Zahăr - 4 linguri. linguri;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Branza de vaci se amestecă cu grișul și se lasă timp de aproximativ o oră. Apoi se adaugă zahăr, un vârf de cuțit de sare, ou, stafide pre-înmuiate și pune praful de copt. Toate se amestecă bine până la omogenizare. Aluatul în caș ar trebui să aibă o moale, dar un pic băț pentru mâini. Cu ajutorul unei lingura de răspândire brânză de vaci preparate pe o suprafata presarata cu faina si cade pe toate părțile în făină. Acum, cu atenție forma cașul și se prăjesc în ulei vegetal până la auriu. Se servesc calde cheesecakes gata făcute cu smântână sau gem, ornat cu frunze proaspete de menta.

Poftă bună!

Video: reteta prajitura cu branza

Video: prăjitură cu brânză reteta video. Cartea de alimente gustoase și sănătoase