Din masa de prăjituri de cheag de brânză

Gajul de prăjituri delicioase brânză - brânză bine alese: doar umed, gras, cu o boabe de dimensiuni medii pentru a păstra forma lor și să rămână moale, după prăjire. Toate aceste caracteristici corespunde cheagul, care va asigura uniformitatea de cheesecakes textura mai delicata, cuplat cu nici un aparent dulce.

Cheesecakes de greutate brânză de vaci și de mac - reteta

ingrediente:

• brânză dulce - 220 g;
• ou - 1 buc;.
• Făină - 75 g;
• pastă de vanilie - 5 ml;
• o coaja de lămâie;
• suc de lămâie - 1/2 linguriță ;.
• mac - '10

preparare

În primul rând, se bat ouale cu pasta de vanilie, suc de citrice și coaja de până când veți obține masă albicioasă de aer bogat. Se toarnă ouăle caș de masă, vsypte mac și trecut printr-o făină. Acum se amesteca complet toate ingredientele folosind un blender, iar amestecul rezultat a fost împărțit în porțiuni de dimensiuni egale, între rola și aplatiza palmele. cheesecakes Gatiti pe tigaie unsă la cald până la rumenire, apoi puneți-le pe un șervețel pentru a absorbi excesul de grasime.

Cheesecakes cu greutate brânză de vaci și

Dacă aveți la îndemână este brânza de obicei, puteți împărți în două părți, o jumătate de bici, cu un blender, iar al doilea să părăsească cereale. Astfel, amestecul de caș și masa caș la ieșire va cheesecake cu textură interesantă, care pot fi preparate atât într-o dulce sau sărate. am ales acesta din urmă în această rețetă.

ingrediente:

• brânză de vaci - 460 g;
• Făină - 10 g;
• ou - 1 buc;.
• Lemon - 1 buc;.
• brânză - 45 g;
• un varf de cutit de nucsoara;
• plante aromatice - la gust.

preparare

Jumătate din brânză sa transformat într-o pastă și se amestecă cu resturi. Se adaugă amestecul la făină și caș vsypte ou verdeață tocat, nucșoară și un vârf de cuțit de sare, brânză rasă și coaja de lămâie. Din bazele rezultate oarbe prin cheesecakes și prăjește-le într-o picătură de ulei vegetal până la rumenire. cheesecakes Ready din masa de caș se presara cu suc de lămâie și va fi servit cu legume, ciuperci sau o porție de smântână.

Cheesecakes din caș cu stafide

Când aveți o mulțime de caș deja preparate cu stafide, nevoia de alți aditivi dispare de la sine. Un pic de vanilie, ouă, făină, și un mic dejun rapid și consistent este gata.

ingrediente:

• caș cu stafide - 320 g;
• Oua - 2 buc;.
• Extract de vanilie - 5 ml;
• Făină - 55 g;
• praf de copt. - 1 linguriță.

preparare

Înarmat cu un blender, amestecati repede împreună brânză de vaci, extract de vanilie, faina, praful de copt și ouă. Amestecul rezultat lingura, în porțiuni, se toarnă pe un vas încălzit și Brown ambele părți. Se serveste vasul poate fi cu boabe proaspete sau gem, o porție de smântână, lapte condensat sau un zahăr pudră.

Dacă se dorește, pentru dietichnosti mai mare, masa cheesecakes de caș se poate face într-un cuptor. Pentru acest test, o porțiune de distribuie uns pan tort și locul în cuptor la 190 grade preîncălzit timp de 15-20 minute.

Cum de a face cheesecakes aer de masă caș?

Principalul avantaj al masei caș - omogenitatea, ceea ce înseamnă că acestea sunt gata luxuriante, zazharistye cheesecakes nu trebuie să curgă peste caș de cereale în vasul finit.

ingrediente:

• făină de auto-strângere - 120 g;
• . Praf de copt - 1 linguriță;
• Oua - 2 buc;.

• caș - 210 g;
• Lapte - 55 ml;
• coaja de la o portocala si lamaie.

preparare

Conectați făina de auto-creștere cu praf de copt, coaja de citrice și un vârf de cuțit mic de sare. Amestecul omogen rândul său, ouă, brânză de vaci și lapte. Astupati-le cu componente uscate și reformularea prin toate telul. Se toarnă în tigaie aproximativ 2 cm și Brown uleiul pe acesta cheesecakes la o rumenire. Se serveste cu un tratament miere și zahăr pudră.

Video: cheesecakes delicat și aerisit! Foarte gustos!

Video: Julia Visoțki - Cele mai bune cheesecakes reteta