Salata cu pui si ciuperci

masă festivă pentru a decora salate. Și mai multe dintre ele mai bine, mai interesant și mai gustoase. Una dintre cele mai populare sunt salata cu straturi de pui și ciuperci sau fără ele, rețeta pe care le împărtășesc cu voi.

Salata „Poiana“ cu ciuperci marinate de pui

ingrediente:

• Cartofi - 170 g;
• morcov - 70 g;
• ciuperci murate - 190-200 g;
• pui - 270-300 g;
• Oua - 4 buc;.
• cremă de brânză - 1 ambalaj;
• roșii cherry - 3 buc;.
• masline - 3 buc;.
• maioneză;
• patrunjel;
• ulei vegetal;
• sare.

preparare

freca morcovi și se prăjește. Pui, cartofi și ouă se fierbe în cratiță separată. Cartofi și ouă și curățați freca, dar de proteine ​​1 ouă sunt stabilite. Cartofii se adaugă maioneza și se amestecă. Marinată ciupercile si se toaca marunt puiul. crema de brânză după expunerea de 30 de minute într-un congelator, grătar.

Spread primul strat de cartofi. Acest lucru este urmat în ciuperci rândul său, albuș de ou, carne de pui, galbenus de ou, branza, morcovi. Fiecare strat noi cu aromă de maioneză, determinând-o pentru a forma un grilaj.

De proteine ​​flori tăiate amânate. roșii cherry tăiate în jumătate și să facă gărgărițele, adăugând ochi și un punct de pe aripile măslinelor. Distribuit peste partea de sus a unui salata preparate - flori și gărgărițe. Intre acestea se descompun frunzele de patrunjel. salata de colorat este gata!

salata de engleză cu pui și ciuperci

ingrediente:

• piept de pui - 320 g;
• conserve de ananas - 140 g;
• crackers - 30 g;
• ciuperci murate - 180 g;
• Ouă - 3 buc.
• muștar Dijon . - 1 linguriță;
• Crema - 100 ml.

preparare

Se fierbe pieptul de pui și se taie în fâșii. cuburi de ananas pentru a rupe în bucăți în cazul în care conservate inele. În cazul în care acestea au fost deja tăiate așa cum ar trebui, până când nu se ating. După gătit ouăle tăiate în cuburi. Ciuperci împart în 2-4 părți.

Se combină toate ingredientele, inclusiv smântână și muștar, și răspândirea pe plăci.

Salata de poveste cu pui si ciuperci prajite

ingrediente:

• pui fiert - 320 g;
• ciuperci proaspete - 180 g;
• Brânză - 70 g;
• Cartofi - 240 g;
• arpagic;
• Crema - 80-90 ml;
• Struguri - 100 g;
• . Mustard - 1 linguriță;
• patrunjel - 3 crengute;
• sare;
• ulei vegetal.

preparare

Ciupercile se pregătesc: Curatirea din locurile întunecate, mi. Taie-le pe lungime în felii subțiri. Prăjește în unt, se condimentează cu sare și se lasă să se răcească. Cartofii se fierb în umplere uniformă de apă rece și se purifică freca. ceapa verde sunt măcinate la inele subțiri. razatoare Brânză folosind chips-uri fac. Punerea în muștar piala, smântână și sare. Sosul ne va lubrifia fiecare salata strat.

Începem să construim. Spread un strat de jumătate de cartof. Apoi pui, ciuperci, ceapa verde, fără a uita de sos de muștar cremos stratul intermediar. Pune-a doua parte a unui cartof. Acoperiți Așchii de brânză, decorează cu frunze de pătrunjel și jumătăți de struguri.

Salata „Floarea soarelui“, cu carne de pui si ciuperci

ingrediente:

• pui afumat - 280-300 g;
• măsline - 180 g;
• Brânză - 120 g;
• ciuperci murate - 170 g;
• maioneza;
• chips - 1 ambalaj mediu;
• Ouă - 3 buc.

preparare

Vom fierbe ouă, rece și să le împărtășiți. Trei albi rași separate și gălbenușurile. pui afumat si ciuperci marinate mărunțirii felii subțiri. chips-uri de fabricare a brânzei.

Puneți feliile pe un platou de pui, lubrifiate cu maioneza. Apoi se presara ciuperci de pui marinat. Din nou maioneza. În al treilea rând sunt albușuri de ou, urmate de talaș de brânză. Finalizarea ansamblului de straturi de gălbenușuri de ou.

Măsline tăiate în jumătate și le așezați pe suprafața salatei. De-a lungul marginilor de petalele unei floarea-soarelui de la a face chipsuri. Salata este gata!

Video: Salata reteta cu carne de pui si ciuperci

Video: salata Julia Visoțki cu carne de pui si ciuperci