Cocktail de mare - Rețete

cocktail Sea - un produs versatil utilizat pentru a prepara supe, salate și, și gustări, precum și feluri de mâncare principale, și nu-ți pot aminti de beneficiile sale pentru corp și importanța prezenței sale în meniul nostru. Și cocktail de mare oferă o mulțime de producători, și el este foarte diversă în compoziție și proporțiile ingredientelor sale. Aceeași rețetă cu fructe de mare de cocktail de la diferiți producători pot fi foarte diferite în gust.

Supa reteta de fructe de mare „cocktail de mare cu crema“

Foarte simplu reteta de amestec de fructe de mare congelate, necesită un minim de timp și efort.

ingrediente:

cocktail de fructe de mare congelate - 300 g;
Dulce piper - 1 buc;.
Lemon - 1 buc;.
Crema - 150 ml;
unt - 50 g;
brânză topită - 50 g;
dafin;
sare;
piper;
condimente;
mărar - grindă;
Patrunjelul - grindă;
ceapa verde - fascicul.

preparare

fructe de mare Dezgheț și bine și să le clătiți bine pentru că, uneori, chiar veni peste particule de scoici și nisip de mare. Într-o cratiță, se toarnă apă, se pune pe o farfurie, se adaugă sare, lavrushku si condimente pe care le utilizați cu fructe de mare. După fierbere, se pune la fructele de mare, și apoi sucul de la o jumatate de lamaie. Într-o altă tigaie Se fierbe crema, le elimina de pe foc si se adauga crema de branza pentru a obține uniformitatea cel mai bine este de a folosi un blender. Bell piper cotlet și se prăjește în unt. Scoateți amestecul de fructe de mare de apă și se transferă într-o cremă, dar apa nu se scurge. Acum, se toarnă apă în care fierte fructe de mare într-o cremă, ar trebui să fie făcut cu atenție într-un curent subțire. Se adauga piper prăjită, verdeata tocata marunt, iar acum încercați să adăugați sare, condimente și suc de lămâie rămasă. Apoi a pus pe aragaz și se fierbe timp de câteva minute. Unii la finisajul de gătit această supă, se adaugă usturoi zdrobit, dar este un amator.

Salata Reteta cu fructe de mare de cocktail

Rețete pentru salate de cocktail-uri de fructe de mare sunt adesea simple, în special variațiile marinata. Timp de o jumătate de oră la birou va arăta off aperitiv delicios rece.

ingrediente:

marinata mix de fructe de mare - 300 g;
napa varză - 100 g;
castraveți - 150 g;
Tomate - 150 g;
Oua - 4 buc;.
sare;
piper.

preparare

Pune ouale fierte, le umple cu apă rece și a pus rece. Se taie fâșii de varză chinezească, castraveți și roșii cuburi medii. ouă mai mici se taie și se conectează toate într-un singur fel de mancare. În cazul în care un cocktail, unele ingrediente sunt prea mari, este posibil să se pisa și. Umpleți uleiul de măsline și se adaugă sosul, care a fost un cocktail, apoi se condimentează cu sare și piper.

Reteta cocktail de mare în sos de smântână

ingrediente:

cocktail congelat Marine - 0,5 kg;
Lemon - jumătate;
Usturoi - 2 catei;
Crema 20% - 1 cană;
sare;
ulei de măsline - 15 g;
Sos de soia - 30 g;
zahăr;
ceapa - ceapa medie;
condimente;
patrunjel - 1 buchet.

preparare

Inițial trebuie decongelate fructe de mare, dar nu cu apă sau cuptoare cu microunde fierbinți. Este mai bine ca ei sunt dezghețate într-un mod natural, apoi în timpul pregătirii în continuare nu vor cădea în afară și de a transforma terci. după reteta fructe de mare cocktail în sos de smântână Dezgheþaþi spală bine fructe de mare și uscat pe un prosop. cuțit priplyusnite usturoi, se toaca marunt si se prajeste intr-o tigaie cu unt, apoi scoateți-l, dar nu se scurge uleiul. Pune într-o tigaie la parfumat unt usturoi ceapa tocata marunt si se prajeste pana se inmoaie. După ce se toarnă la crema și încet le aduce la fierbere, se fierbe crema cu ceapa, atunci puteți adăuga sos de soia, și din nou, așteptați până când fierbe. După aceea, se adauga sucul de lamaie, iar după fierbere, se adaugă cu atenție amestec de fructe de mare, sare, zahăr, piper și se fierbe timp de 2-3 minute. Se taie pătrunjelul și puneți-o într-o tigaie pe scena finală.