Lipie umplute în cuptor

retetele noastre va ajuta să înțelegeți cum să se pregătească pita umplute în cuptor. Acest aperitiv original este o mare gustare consistent sau completează în mod eficient masa festivă.

Rola de Lavaș subțire cu umplutură, la cuptor

ingrediente:

mare Lavaș subțire - 1 buc;.
sunca - 550 g;
ceapa verde - 3-4 tulpină;
brânză - 140 g;
Ouă - 5 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
smântână - 150 g;
sare;
condimente;
ulei vegetal.

preparare

Patru ouă se fierbe timp de opt minute, iar apoi le cufunda într-un moment în apă cu gheață, se purifică și se trece printr-o razatoare mare. În acest moment, melenkimi foarte shinkuem sunca cubulete, prepurificat ardei dulci si ceapa. grătar brânză tare.

Toate ingredientele preparate prevăzute într-un castron adânc, se adaugă o sută de grame de smântână, sare după gust și se amestecă. Expand lipie pe o suprafață plană. Pentru comoditate, este posibil să se taie un rezervor mare în două jumătăți. Un pămătuf de ou cu smantana ramasa, sare un pic, se adaugă condimentele și strat cu amestecul obținut pita suprafață. Apoi, acoperit cu un strat de umplere și rola turn.

Plasează produs uleios într-un vas de copt sau tigaie, lubrifiază partea superioară a amestecului crema-ou acru rămase și localizați în prealabil încălzit la 185 grade cuptor. Ne aflăm un fel de mâncare pentru rumenirea dorită, și apoi să ia pe vas, se taie în porții și imediat a servit.

Aperitiv de pâine pita umplute cu carne tocată în cuptor

ingrediente:

Pita subțire de mare - 1 buc;.
carnea de vită - 550 g;
brânză - 140 g;
Ceapă - 110 g;
Ouă - 5 buc;.
roșii proaspete - 200 g;
smântână - 190 g;
maioneză - 160 g;
sare;
piper negru măcinat;
ierburi proaspete;
ulei vegetal.

preparare

Ceapă curata, shinkuem piese melenkimi și passeruem de ulei rafinat până transparent. Apoi se adaugă carnea tocată și poate rezista la foc, amestecand ocazional, pana cand se inmoaie. Nu uita de sezon lipie umplute cu carne tocată în cuptor greutate de sare și piper negru măcinat.

Lavaș se desfășoară pe masă, strat cu un amestec de smantana si maioneza, acopera umplutura de carne tocată, cercuri roșii răspândit, suprafața pritrushivaem a trecut prin brânză tare răzătoare și tocat ierburi proaspete melenko, din nou, un pic maioneza cu smantana si se transforma rola produsului. L-am întins pe foaia de copt cu ulei sau sub formă de grăsime pe partea de sus sosul rămas și pus în preîncălzit în prealabil la 185 grade cuptor timp de aproximativ douăzeci de minute, sau până la gradul dorit de rumenire.