Reteta suluguni în Pita

Suluguni în lipie - originalul, ci mai degrabă un simplu aperitiv din bucătăria caucaziană, ca un sandwich. Încercați să pregătească acest fel de mâncare acasă și să-l ca o gustare rapidă, un ceai puternic sau cafea proaspăt preparată.

Suluguni în lipie pe gratar

ingrediente:

suluguni - 100 g;
pita subțire - 2 buc;.
verdeață proaspătă - 1 buchet.

preparare

Suluguni se taie în felii subțiri de aceeași. Verzii sunt clătite, agitate și fin se taie cu un cuțit. Pita pâine tăiate în mici pătrate egale, fiecare răspândit pe o felie de branza, se presara cu ierburi și rândul său, plic. După aceea, piesa de prelucrat împrăștiată pe lipie răzuirea și se coace și suluguni brânză peste cărbuni. Acest aperitiv este gătită foarte repede, astfel încât să fie sigur de a face față asupra procesului, vasul nu este ars.

lipie cu roșii și suluguni

ingrediente:

Lavaș armean - 3 buc;.
rosii - 1 buc;.
suluguni - 200 g;
morcov coreeană - 100 g;
unt - 30 g;
maioneza slaba - 100 ml;
ierburi proaspete;
condimente.

preparare

Pentru a începe să se descompună lipie atât de subțire, se taie în două jumătăți și strat, cu un strat subțire de maioneză. plasarea de top tocat fin brânză suluguni, tocat cuburi de roșii proaspete și un pic morcovi coreean. Se presară toate tocat ierburi proaspete, sare după gust și pliat ca un plic. Se coace pita cu cuptor suluguni, puful preforme unt topit.

lipie cu verdeață și suluguni

ingrediente:

lavas armean subțire - 2 buc;.
suluguni - 150 g;
gălbenuș de ou sau unt;
coriandru proaspat - 1 buchet;
rosii coapte - 1 buc.

preparare

Deci, în primul rând să ia brânză și freca-o pe răzătoare foarte grosier. coriandru proaspăt clătire, se agită și se taie lipie cu verdeață și suluguni cuțit. Apoi se amestecă cu suluguni si se adauga putina sare si piper dupa gust. spălare de tomate, ștergeți cu un prosop și shinkuem inele subțiri. Lavaș despacheta, întins pe masă și se taie în mici pătrate egale. Pe marginea distribuie felii de roșii, apoi se presara branza si coriandru. Acum, înfășurați frumos plicuri și lubrifiază gălbenuș de ou bătut și unt topit. preforme Se coc într-un cuptor sau prăjit într-o tigaie încălzită pe fiecare parte până la 3 min. Trebuie să avem o pâine bună pita rumenita și brânza topită în umplutura.