Cum sa faci chipsuri acasă?

modul de a face chipsuri de cartofi la domiciliu

Chips fierte la domiciliu - gustări originale și sănătoase. Ei se dovedesc foarte gustoase, crocante și perfect inofensiv. Să ne împărtășesc cu voi câteva rețete.

Chips-uri la domiciliu într-o tigaie

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
ulei vegetal - 1 L;
ierburi și condimente uscate;
sare fina.

preparare

Cartofii se spală temeinic, prosop, curat plat și se taie în felii subțiri. Apoi feliile răspândit în tigaie și se umple cu apă rece. Într-o tigaie, se toarnă maslitse de legume, se încălzește la fierbere și se reduce flacara. feliile de cartofi se scot din apă, se aruncă într-o strecurătoare, apoi amestecati ușor în maslitse fierbere. Odată ce acestea sunt de aur, scoateți-le cu grijă și așezat pe un prosop de bucătărie pentru a absorbi tot excesul de ulei. Gata să toarne chipsuri de casă pe o farfurie, se presara cu condimente după gust, și servesc ca aperitiv la masa.

Cum sa faci chipsuri de cartofi în cuptor?

ingrediente:

cartofi - 5 buc;.
ulei de măsline - 2 linguri. linguri;
condimente - gust.

preparare

Pentru prepararea de chipsuri acasă în cuptor, cartofi, curat, se spală și shinkuem felii subțiri cu ajutorul unui cuțit special. Apoi au stropit cu felii de legume cu ulei de măsline și se amestecă manual. Tavă de copt căptușite cu hârtie de copt, ulei și felii de cartofi grăsime se descompun uniform. Navă în cuptorul încălzit și se coace timp de 10 minute, stabilind o temperatură a corpului de 190 grade. cipsuri de legume gata făcute sunt transmise într-o farfurie, se stropesc cu ierburi uscate și condimente după gust.

Chips-uri la domiciliu în cuptorul cu microunde

ingrediente:

cartofi noi - 5 buc;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Rețetă pentru chips-uri de cartofi la domiciliu este destul de simplu. Primul pas este curata cartofii, se spală și se taie în felii subțiri. Acum, ia hârtia, am ungeti cu ulei, tăiate la dimensiuni plăci și răspândirea feliile de cartofi. Ulei din partea de sus a untului de legume, se presara cu condimente și trimite chips-uri în cuptorul cu microunde timp de 3 minute, stabilirea puterii maxime.

chips-uri de mere la domiciliu

ingrediente:

mere verzi - 5 buc;.
sol scorțișoară - gust.

preparare

Merele, nu decojite, tăiate în inele subțiri. Noi aprinde avansul cuptorului și încălzit până la 110 de grade. Puneți legumele în tigaie, se presara scortisoara pe partea de sus si se coace timp de 30 de minute. După aceea merele se îndreaptă către cealaltă și se usucă timp de încă o jumătate de oră, până când starea crocantă.

Cum sa faci chipsuri de sfeclă în casă?

ingrediente:

Ulei de măsline - 30 ml;
sfecla - 400 g;
sare de mare. - 1 linguriță.

preparare

Sfecla sunt spălate, obsushivayut, purifică și se taie în inele foarte subțiri. Noi le-a pus într-un castron, se toarnă uleiul de măsline și se amestecă bine cu mâna. Cuptor încălzește, răspândirea felii de legume uniform pe hârtie de copt și se usucă în cuptor timp de aproximativ 15 minute. După aceasta, ne întoarcem peste și lăsați-l la brun până la gătit. Apoi scoateți foaia din așchiile de sfeclă, se răcește, se presară sare de mare și de degustare.

chips-uri din carne la domiciliu

ingrediente:

carne de vită - 500 g;
condimente.

preparare

mâner din carne, se taie cu un cutit la plăcile subțiri, se acoperă cu folie și ușor respinge bucătărie ciocan. Apoi rola răspândirea rezultat cu un sucitor și piesa de prelucrat pe grilaj. Asezonati cu carne de mirodenii și trimite-l în cuptor pentru coacerea în jos înlocuind încălzit cu ulei. Dried chipsuri aproximativ 1,5 ore la o temperatură de 100 de grade. După 40 minute, rotiți cu grijă peste fiecare felie în cealaltă parte și maro.