Cum să se pregătească salata „mimoze“?

Salata „Mimosa“ este o parte integrantă a aproape în fiecare vacanță, așa cum este nu numai o masă gustoasă și satisfăcătoare, dar, de asemenea, un decor frumos pentru orice masă. Aceasta salata devine numele său, din cauza asemănării sale cu aceeași floare, și așa cum este una dintre cele mai populare feluri de mâncare printre gospodinele, el are o varietate de opțiuni de gătit.

Cel clasic este o salată de pește „à“, care se prepară folosind conserve de pește, alte ingrediente „à“ în prepararea salatei diferite exemple de realizare pot varia.

Salata Rețetă „Mimosa“ cu somon roz

Va oferim o reteta pentru modul de a pregăti o salată, „Mimosa“ cu somon, dar în schimb vă poate lua orice alte conserve de pește.

ingrediente:

cartofi - 1 buc;.
Oua - 4 buc;.
somon (conserve) - 1 b.;
Ceapa - 1 buc;.
morcovi - 2 buc;.
maioneza - dupa gust;
oțet.

preparare

Morcovi, cartofi și ouă se fierbe. Ceapa semicercuri taiate si marinata in otet (aproximativ 15 minute). Apoi se pliază într-o sită și se clătește cu apă. Scoateți peștele din cutie, îndepărtați oasele mari, și apoi amestecați cu o furculiță cu saramură.

Ouăle tocate, lăsând două gălbenușuri separat pentru stratul superior de salata verde (puteți fie grătar, sau doar mash cu o furculiță). Cartofi și morcovi, de asemenea, trebuie să freca. Acum încep să se răspândească straturi vas: cartofi (lubrifia acest strat cu maioneza), peste, ceapa, oua (unsoare cu maioneza), morcovi (unsoare cu maioneza), și gălbenușuri de ou.

Salata „Mimosa“ cu bastoane de crab

Dacă vrei ceva original, și sunt dispuși să se mute departe de reteta clasica salata, vă vom arăta cum se face „Mimoza“, salata cu bastoane crab.

ingrediente:

ouă - 4-6 buc;.
mar - 1-2 buc;.
crabsticks - 200 g;
brânză tare - 100-200 g;
Ceapa - 1 buc;.
unt - 100-200 g;
maioneza.

preparare

Se taie ceapa fin și se înmoaie în apă rece timp de aproximativ 30 de minute. bastoane de crab tăiate în bucăți mici, de asemenea. Brânză, unt și mere, care înainte de utilizare trebuie să fie curățate, grătarul. Gălbenuș și alb separat separat și freca pe o răzătoare mică.

Când toate ingredientele sunt gata, puteți începe să stiva de straturi într-o astfel de secvență de salata: albușul de ou, branza, unt, ceapa (lubrifia acest maioneza strat), Carne de crab, mere (acest strat, de asemenea, cu maioneza) gălbenușuri. Interesant „Mimoza“ salata gata pentru a decora orice masă.

Salata „Mimosa“ cu carne de pui

Pentru cei care sunt dispuși să încerce ceva cu totul neobișnuit și preferă să nu pescuiască, și carne, oferta „Mimoza“ reteta de salata cu pui.

ingrediente:

pui - 300-400 g;
Cartofi - 2-3 buc;.
mere (preferabil acru) - 1-2 buc;.
morcovi - 1-2 buc;.
Ceapa - 1 buc;.
oua - 4-5 buc;.
unt - 100-150 g;
maioneza.

preparare

Mai întâi trebuie să fiarbă cartofi, morcovi, fileul și ouă. Ceapa se taie în bucăți mici și opărite cu apă clocotită. Apple, cartofi și morcovi pe o răzătoare fină pentru a se pisa, și pui dezasambla mâinile în bucăți mici. Împărțiți albi și gălbenușurile și se freacă pe o răzătoare. Salata de pește mimosa Uleiul răcit este prea grătarul.

Primul strat - jumătate de cartof, iar al doilea - mere, apoi unt jumătate, pui, morcovi, uleiuri a doua jumătate, proteine, iar a doua jumătate a cartofi rasi gălbenușurile. Fiecare strat trebuie să fie bine lubrifiat cu maioneza, dar fii atent - nu exagera.

Opțiuni de proiectare salata „Mimosa“ Sunt mulți: este posibil să se stabilească o salată într-un vas plat, poate fi profund, dar castron clar salata, astfel încât să puteți vedea toate straturile. De sus, puteți decora cu verdeață sau porumb. În orice caz, veți avea o masă delicioasă.