Clasic tort - reteta

Dorim să oferim astăzi, se diluează seara, petreceri de familie într-un pahar de ceai fierbinte cu brioșe proaspete, coapte la licitație acasă pe reteta clasica. Cupcakes pot fi foarte diferite în conținut și formă, ceea ce le face unice în felul lor gustoase. Aceste produse de patiserie dulci nu vor lăsa pe nimeni indiferent, ca pe gustul tuturor.

Reteta clasica pentru tort „Capital“ cu stafide

ingrediente:

unt - 150 g;
făină - 180 g;
Oua - 2 buc;.
stafide lumina - 45 g;
stafide de culoare închisă - 45 g;
zahăr convențional - 140 g;
zahăr praf - Articolul 1.5. linguri;
vanilie sahar- 3 lingurite .;
dezintegrant testa- 1.5 lingurițe .;
coniac - 3 lingurite ..

preparare

Unt dedurizată, frecați buză cu vanilie si zahar simplu. Încercarea de a conduce ouăle aici, se adauga coniac si acum se amesteca pana cand masa pufos. Noi combina faina cu praful de copt, se cerne printr-o sită într-un recipient comun și bine amestecate. Pentru eleganța tort noastre, vom lua două tipuri de stafide, opărite cu apă clocotită, se toarnă făină, răspândit aluatul cu o lingură și se combină cu greutatea totală.

Cuptorul a fost încălzit la 180 de grade. Ca „Capital“, de obicei, tort are o formă dreptunghiulară, va veni la îndemână în cutii de pâine. Noi lubrifia cu ulei, se afla aici aluatul și a pus totul în duhovochku 1 oră 10 minute. Coacerea tort liberally presara pudra.

reteta clasica de tort de lamaie

ingrediente:

Oua - 3 buc;.
făină - 300 g;
suc de lamaie - 4 linguri. linguri;
coaja de lamaie - Articolul 1.5. linguri;
unt - 180 g;
zahăr - 230 g;
vanilie - 1 pachet;
bicarbonat de sodiu - 2/3 linguriță ..

preparare

În untul topit, încercând să conducă ouăle, se toarnă zahăr, vanilie și freca toate pentru a dizolva granulele de zahăr. Cele trei linguri de suc de lămâie adăuga suc, se amestecă și se toarnă în amestec, care erau ouă. Acest lucru se toarnă, de asemenea, făina cernută și se frământă mixerul de aluat. Se adauga coaja de lamaie, se amesteca cu aluatul și răspândirea acest amestec sub formă de pergament uns cu ulei pus. tort Navă pentru coacerea în cuptor, se încălzește până la aproximativ 190 de grade. După 20 de minute, deschide cuptorul, turta rămas presărat suc de lămâie și a stabilit din nou cu încă 25 de minute. Coacerea o crustă va avea o aciditate placuta, care este bine diluat cu ceai fierbinte negru.

Reteta clasica pentru o brioșă engleză

ingrediente:

făină - 350 g;
zahăr - 270 g;
unt - 220 g;
Pui Oua - 3 buc;.
extract de vanilie - 2 lingurite ;.
praf de copt - 1 pachet;
Brânză - 40 g;
orice fructe confiate - 60 g;
nuci sau alune - '60

preparare

Mixer, împărțiți untul înmuiat cu adaos de zahăr și extract de vanilie. Fără să se oprească bate, încercând să conducă aici ouă. În același recipient se adaugă făina amestecată cu praf de copt adăugat la acesta. De asemenea, folosind un mixer, se amestecă totul și pentru a obține aluatul.

nuci zaharisite este zdrobit în bucăți mari, se adauga stafidele, se presara cu faina, se amestecă și se introduc în masa generală și se amestecă din nou. Într-o formă adâncă uns cu ulei, răspândit aluatul și trimite-l în cuptor. Am căldură la 175 de grade și se coace tort 1 oră 15 minute.

După răcire, tort terminat limba engleză, le puteți planta în gust.

reteta tort clasic cu smântână

ingrediente:

cremă (20%) - 200 ml;
Făină de grâu - 480 g;
coacere margarina - 100 g;
Zahăr - 280 g;
vanilie zahar - 1 pachet;
Oua - 2 buc;.
praf de copt testa- 1 pachet.

tort clasic de capital reteta cu stafide

preparare

Într-o răspândire profundă castron: margarina dedurizată, zahăr, vanilie zahăr, ouă și se divid până la omogenizare cu un mixer. Adăugați crema si amestecati totul pentru a crește. Se toarnă făina cernută și praful de copt, apoi se amestecă toate mixerul la viteză mică.

Se unge cu margarină formă refractară de sticlă și pune-l în aluat nostru. Se coace tort va fi la 200 de grade în cuptor timp de 40 minute.

Consumul de acest tort, veți fi încântați de gustul său delicat, cremos.