Muffins - retete simple,

Ceaiul de băut este întotdeauna mai plăcut atunci când placa este prezent prăjituri de casă. Acum vei învăța cum să coace rapid și ușor un tort.

Cea mai simplă rețetă de tort

ingrediente:

Făină de grâu - 2 cani;
73% grăsime de unt - 100 g;
zahar - 1 cana;
Oua - 2 buc;.
3,2% grăsime iaurt - 0,5 cani;
soda - 1 linguriță .;
vanilie - gust.

preparare

Unt, dedurizată, pur și simplu scoate din frigider în prealabil și apoi se amesteca cu zahar, pentru a obține același gust de vanilie adauga. Se toarnă iaurt, pentru a conduce ou, se amestecă bine. Se toarnă făina cernută printr-o sită și sodă, oțet hidratat. De asemenea, în funcție de gustul dumneavoastră, puteți adăuga fructe uscate, nuci, stafide. Ei bine, toate se amestecă și se trimite sub formă de unt ratat. Se coace timp de 40 minute la o temperatură moderată.

Tort cu lapte - o reteta simpla

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 150 g;
Grișul - 100 g;
Zahăr - 100 g;
Oua - 4 buc;.
vanilină;
praf de copt - 10 g;
suc de lămâie - 0,5 linguriță ;.
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal.

Pentru a umple:

Zahăr - 125 g;
lapte - 375 ml.

preparare

În primul rând, bate ouale, se adauga faina, gris, praf de copt, vanilie, un praf de sare și se amestecă bine până la omogenizare. Ulei vegetal lubrifiază forma, pune-l în aluat și a pus în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. Temperatura ar trebui să fie de 180 de grade. Între timp, noi de umplere - încălzi laptele, se adaugă zahăr și se amestecă până când se dizolvă complet. După această capacitate cu lapte dulce pus în frigider - Se umple în mod necesar trebuie să fie rece. Când tortul este gata, apoi doar se toarnă în forma de turnare. Lasam aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, lichidul este bine absorbit.

Lemon tort - o reteta simpla

ingrediente:

făină - 200 g;
Oua - 2 buc;.
73% grăsime de unt - 200 g;
zahăr - 175 g;
Lapte - 75 ml;
lămâi - 2 buc;.
zahăr praf - '30

preparare

Pentru aluat combina unt dedurizată, oua si coaja rasa de la o lamaie. Apoi se toarnă făina cernută, zahăr pudră și se toarnă în lapte. Se amestecă bine toate. Forma uleiului de lubrifiere, acoperit de hârtie de acoperire de copt și, de asemenea, stratul său de ulei. Puneți aluatul într-o matriță și a pus într-un cuptor cu o temperatură de 180 de grade. In timp ce brioșă coapte, face siropul de lamaie. Pentru a face acest lucru, combinati zaharul si sucul de lamaie, stors din două lămâi. Și astfel zahărul este bine dizolvat, siropul este necesar să se încălzească. tort Gata apa drept fierbinte siropul rezultat. După aproximativ o jumătate de oră a fost tratat bine și se răcește. Apoi, acesta poate fi tăiat în bucăți și suna tot ceaiul.

O reteta simpla pentru tort cu stafide

ingrediente:

Făină de grâu - 240 g;
73% grăsime de unt - 180 g;
zahăr brun - 175 g;
Oua - 3 buc;.
Oua - 3 buc;.
dezintegrant pentru a testa - 10 g;
stafide soiuri de culoare închisă - 180 g;
vanilie zahar - 1 pachet;
zahăr pudră - 10 g;
Sare - un vârf de cuțit.

preparare

Dedurizată maslitse unt, zahăr brun bate până la masa pufos. Apoi se adauga zaharul vanilat, un praf de sare si amestecati totul din nou. Apoi, unul câte unul, încercând să conducă ouale, amestecand bine. Ghimpat cernută faina cu praful de copt și se amestecă până la omogenizare. În cazul în care obține un aluat destul de rigid. stafide scăldați se toarnă apă clocotită și se lasă doar câteva minute. Apoi se scurge de apă, stafide obsushivayut și prăbușește-l în făină. Adăugați-l în aluatul și se amestecă bine. Oblong ulei de ungere făină pritrushivaem și răspândirea aluat. Aplatizati centrul de sus, și face o incizie de-a lungul o adâncime de aproximativ 1 cm. Apoi, în prajiturele finite obține o fisură frumos. Coacerea produs de aproximativ 1 oră la 160-170 grade. tort simplu Gata cu stafide răcit, a pus pe grătar și zahăr pudră pritrushivaem. Toată lumea se bucură de masa!