Manna chefir - reteta

Reteta Manica chefir este semnificativ diferit de tort burete tradițional: iese umed și sfărâmicios, absoarbe cu ușurință orice umiditate și nu este utilizat pentru a face prăjituri. Datorita porozitatea Manica, poate fi impregnat cu sirop și da gustul dorit.

reteta clasica Manica cu chefir

Conceptul de clasici în ceea ce privește această rețetă nu este prea potrivită, deoarece spațiile noastre deschise, el a devenit popular în urmă cu câteva decenii. Prin urmare, am decis să se oprească la rețeta cea mai retinuta si include ingrediente comune.

ingrediente:

Grișul - 2 linguri;.
sifon - 1 1/2 linguriță ;.
praf de copt - 1 lingura. lingură;
kefir - 290 ml;
Zahăr - 115 g;
unt (topit) - 175 ml.

preparare

Amintiți-vă această tehnică de gătit este incredibil de ușor. Se amestecă grișul cu bicarbonat de sodiu și praful de copt - aceasta va fi baza noastră uscată. Separat, se amesteca iaurtul cu zaharul si untul topit. Se toarnă lichidul să se usuce componentele si se framanta bine. Acum, secretul Manica și contrastul din biscuitul obișnuit - un amestec trebuie să se ridice în picioare la grișul de cereale absoarbe toată umiditatea, se umfla si crunched pe dinti. timp proofing durează aproximativ 20 de minute, după care amestecul poate fi distribuit într-o formă uleioasă și plasate în cuptor timp de o jumătate de oră la 180 de grade.

Aceeași rețetă Manica chefir poate fi repetată în multivarka suficient pentru a include „coacere“ modul timp de 50 de minute.

Manna „Zebra“ pe chefir - o rețetă simplă

ingrediente:

Oua - 2 buc;.
zahăr - 90 g;
Crema - 115 g;
kefir - 320 ml;
grișul - 1 lingura;.
. Praf de copt - 1 linguriță;
cacao - '15

preparare

Pre-umple cu iaurt grișul și se lasă să se umfle timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, se bucură de o restul aluatului: Se bat ouale cu smantana si zahar pentru a presara praf de copt. Se toarnă lichidul la grișul umflat și se împarte amestecul în două părți egale. Într-o jumătate a adăuga cacao. formă circulară unsuros aproximativ 20 cm în diametru și succesiv începe să toarne în ea ambele tipuri de teste pentru pe suprafața benzii formate. Se pun într-o formă preîncălzit la cuptor la 180 grade timp de 45 de minute.

Manna tort - reteta cu chefir

Rețetă de Manica chefir în cuptor este bogat nu numai în ceea ce privește textura, dar, de asemenea, în ceea ce privește gustul, și toate datorită citrus luminii sirop, am înmuiat o masa gata.

ingrediente:

Pentru Manica:

unt - 125 g;
o coaja de lămâie;
zahăr - 145 g;
Oua - 2 buc;.
grișul - 2/3 st;.
făină - 175 g;
praf de copt - 1 linguriță 1/2 ;.
kefir - 180 ml.

Pentru sirop:

zahăr - 160 g;
suc de lămâie - 115 ml.

preparare

Amestecarea acestei proceduri de testare este cât mai asemănătoare cu un burete simplu tort. Primul lucru pe care trebuie să se freaca untul moale și zahărul într-o cremă luxuriantă. Mai mult, fără a întrerupe bătaia, Manna tort - reteta cu chefir începe să conducă ouăle. Se adauga coaja de lamaie, smântână și începe să se toarnă ingredientele uscate: în primul rând, grisul, apoi se amesteca faina cu praful de copt. Finala se toarnă chefir și răspândit amestecul într-o formă uleioasă. Lăsați mană într-un cuptor preîncălzit 180 de grade timp de 45 de minute.

Complement reteta delicioasa Manica chefir poate sirop ușor de citrice. Pentru a face aceasta, se presară în zahăr într-o cratiță și se toarnă sucul de lamaie, se fierbe toate la aproximativ 10 minute și apoi se toarnă siropul preparat este încă fierbinte tort. Decorați prăjituri proaspete felii de lamaie, dacă se dorește.