Cafea „Mocha“

Numele de „mocha“ are doar două sensuri: în primul rând, este un tip celebru de cafea, și în al doilea rând, numele băuturii preparate pe baza de espresso. Aceasta reteta de cafea se bucură de popularitate largă în multe țări, datorită, acțiunii sale încântătoare și revigorant încălzit puțin, precum și aroma surprinzător de ușoară și delicată.

Asigurați-vă de cafea „Mocha“, puteți cu ușurință chiar și la domiciliu, doar au nevoie de un pic de efort, dar merita! Cafea, avem nevoie de un pahar clar de frumos ceașcă, mic standard preparată espresso, niște ciocolată caldă întuneric, frișcă și lapte. Ei bine, totul este clar? Nu? Atunci să aruncăm o privire mai atentă cu tine cum să faci o „Mocha“ și răsfățați-vă în gustul dulce favorit si aroma deosebita a acestei bauturi magice.

Reteta clasica de cafea „Mocha“

ingrediente:

• cafea fin măcinată - 10 g;
• lapte rece - 50 ml;
• fierbinte ciocolata - 50 ml;
• crema de 33% - 50 ml;
• ciocolată neagră - 10 g

preparare

Cafea „Mocha“, ia turcul si gatiti-l o parte standard a unui espresso convențional. Apoi, se prepară un pic aruncător de ciocolată caldă și se toarnă într-un pahar. Pe partea de sus a ciocolatei folosind o lingura, se toarnă cu atenție un pic de lapte ușor încălzit. lapte de top se toarnă cafea, astfel încât să obținem un strat uniform. Apoi amestecati crema cu atenție și mișcări circulare atentă decora facilitățile noastre de fabricare a sticlei. În principiu, rețeta pentru „Mocha“ este destul de simplu, principalul lucru nu este să se grăbească, și ai nevoie de tot rândul său, afară. Mult noroc!

Cafea „Mocha“ cu sirop - reteta

ingrediente:

• cafea fin măcinată - 10 g;
• fierbinte ciocolata - 50 ml;
• sirop de cocos - 20 ml;
• Lapte - 50 ml;
• crema 33% - pentru decorare;
• nucă de cocos - '10

preparare

Cum să se pregătească de cafea „Mocha“? Pentru a începe, să ia un ulcior și se fierbe în ciocolată caldă. Apoi se toarnă într-un pahar și top ușor cu o lingură, se toarnă siropul de cocos, astfel încât acesta este amestecat cu ciocolată, și pune pe ea în mod uniform. Apoi, laptele Se incalzeste putin si, de asemenea, turnat cu grijă într-un pahar de laborator, formând un al treilea strat. Apoi gatiti modul clasic de espresso și se toarnă-l cu o lingura pe partea de sus a laptelui prea. Bate bine crema și le decorează băuturii preparate. După ce a făcut o astfel de cafea frumoasă și uimitoare, vă puteți relaxa în fața televizorului sau a citi o revistă interesantă.

Cum de a face cafea „Mocha-alb»?

ingrediente:

• cafea fin măcinată - 10 g;
• Lapte - 50 ml;
• ciocolată albă fierbinte - 50 g;
• Crema de 33% - 50 g;
• ras ciocolata alba - 10 g

preparare

Deci, ca întotdeauna, în Turku, gatiti un standard de servire espresso clasic. Apoi, într-un ulcior prepararea de ciocolată albă fierbinte și se toarnă într-un pahar înalt frumos. Apoi, un lapte încălzit puțin și ușor cu o lingura, se toarna peste ciocolata alba. lapte de top răspândit ușor de cafea preparată, formând în acest fel un al treilea strat. Apoi, bate crema în mod corespunzător și să le decora băutura pregătită, așezându-le într-o mișcare circulară. Alb ciocolată trei pe o răzătoare fină și se presară!

Acum, să rezumăm un pic:

• cafea „Mocha“ este întotdeauna servit de sticlă numai la cald, de înaltă transparent, cu un pai;
• bea nu e nevoie să se grăbească prin frisca, se bucură de fiecare minut,
• Amintiți-vă că de cafea „Mocha“ - această băutură seara, și se încălzește pe vreme rece, ploioasă prin creșterea spiritele;
• datorită prezenței de cafea în lapte, este mai mică decât băutura revigorantă decât alte tipuri de cafea, astfel încât să nu vă fie teamă să-l bea pe timp de noapte - insomnie nu te amenință!

Video: Mocha cu scorțișoară și frișcă [Rețete Bon Appetit]

Video: Cum de a face Mocha perfectă