Ceapa verde - beneficii si Harms

Odată cu apariția de cald lumina solară în primul rând verde, care apare pe masa noastră - pene ceapa. ceapa verde, are un gust picant ascuțit, care ajută la îmbunătățirea și diversificarea gustul de multe feluri de mâncare. În plus, săgețile verzi sunt o sursă bogată de vitamine, micro- și macronutrienți.

ceapa verde, sau cum este numit praz (deși este de 2 produs complet diferit), este utilizat pe scară largă nu numai în bucătărie, ci și în medicina populară și cosmetologie. Este foarte ușor să crească, de exemplu, puteți planta bulbi mici sau pune ceapa în apă, că într-o perioadă scurtă de timp pentru a produce pene verzi dorite.

Avantaje și prejudicii de ceapa verde

Primul lucru care vine în minte aproape fiecare persoană de pe ceapa verde, este capacitatea sa de a proteja organismul împotriva virușilor și a infecțiilor. Poate că acest lucru se datorează prezenței producției volatile. Prin urmare, mulți medici recomandă ca în timpul difuzării active a ARI si gripa folosi o salata cu ceapa verde sau doar niște pene. Cu toate acestea, ele conțin clorofilă, ceea ce este important pentru procesul de formare a sângelui.

Pentru a vedea ceapa verde atât de utile, ia în considerare ce vitamine conține:

1. vitamina A. Important pentru procesele redox. Vitamina este necesară pentru metabolismul și pentru a promova creșterea celulelor noi. De asemenea, el clasat ca un puternic antioxidant.
2. vitamine B.Util pentru sistemul nervos și activitatea creierului. De exemplu, vitamina B1 normalizează colesterol și controlează aciditatea corpului. Vitamina B5 este importantă pentru metabolismul grăsimilor, proteinelor și carbohidrați.
3. vitamina C. Acidul ascorbic este implicat într-un număr mare de procese care au loc în organism. Întărește sistemul imunitar, detoxifica organismul, are un rol activ în formarea colagenului, triptofan si serotonina.
4. vitamina E. Un antioxidant puternic care este benefic pentru funcția de reproducere. O alta vitamina îmbunătățește starea părului, pielii și unghiilor.

Beneficiile de ceapa verde, patrunjel si marar este valabil mai ales atunci când deficit de vitamina, oboseala de primăvară, stres si oboseala. Persoanele cu probleme ale sistemului cardiovascular ar trebui să acorde o atenție la acest produs, ca o substanță care este în ea, pentru a îmbunătăți funcționarea mușchiului inimii și întărește pereții vaselor de sânge. Datorită prezenței de calciu, arpagic îmbunătățește starea dinților și gingiilor. Acesta conține, de asemenea, o astfel de quercetina important antioxidant, care este prevenirea dezvoltării tumorii, și a fost lupta cu cancerul. Deoarece pene verzi reduce colesterolul, acestea sunt excelent de prevenire a aterosclerozei.

Beneficiile de ceapa verde pentru femei este prezența zincului, care are mai mult de o altă formă de verde. În cazul în cantități insuficiente de acest mineral poate cauza probleme cu sistemul de reproducere. Chiar și zincul este importantă pentru starea normală a părului și unghiilor. Beneficiile de ceapa verde pentru pierderea in greutate este un pic de calorii.

valoarea energetică pene verzi este de numai 19 kcal per 100 g Acest lucru se datorează faptului că acestea constau din 90% apă. Grăsime în nici o ceapă, astfel încât aceasta nu poate duce la creșterea în greutate și chiar mai mult la obezitate. Un alt produs are o usoara actiune diuretica, care ajută la eliminarea excesului de lichid și pentru a scăpa de edem.

arpagic Damage poate aduce oameni care suferă de boli ale ficatului, rinichilor și în prezența inflamației gastro-intestinale. La utilizarea produsului în cantități mari poate declanșa o creștere a tensiunii arteriale, care, la rândul său, poate cauza probleme cu sistemul cardiovascular.

Video: nutritionist Anna Korobkina despre ceapa. achiziție de testare