Ceapa verde pentru iarna

Odată cu debutul rece de zile, se poate vedea de multe ori o ceapa verde pe pervazul ferestrei. În acest fel, gospodinele economi ei înșiși și familiile lor oferă vitamine în timpul iernii. Suficient pentru a găsi un recipient adecvat, se toarnă apă în el, și a pus pe pervazul ferestrei, omite ceapa înapoi în apă. După ceva timp, iar pe pervaz dvs. rândul său, ceapa verde sunt bogate în vitamine pene. Dezavantajul acestei metode este în ceapa deteriorarea permanentă și miros ciudat care provin din containerele de apă. De aceea, atenția este invitat ceapa verde de recoltare pentru iarna prin congelare.

ceapa verde Frost pentru iarna

O astfel de metodă nu numai că economisește pene de ceapa toate substantele nutritive, dar, de asemenea, vă scutește de a avea de a face borcanele fereastra apartamentului de ceapă încolțit. În primul rând, asigurați-vă că frigiderul poate oferi o temperatură constantă în intervalul de -18 ... -23 ° C ceapa verde, se spală și se usucă folosind bine o cârpă sau un prosop absoarbe umezeala. În cazul în care ceapa sunt uscate, apoi zdrobit masa devine o mare bucată de vitamine, dar feluri de mâncare gătită nu adaugă frumusețe. Uscate penele nu se vor lipi împreună, și, prin urmare, nu va strica aspectul de supa sau sos fierte.

Uscate, pene curate ceapa tocate și se împrăștie în pumni de pungi de plastic. Apoi, stoarce excesul de aer ambalaj ermetic fixați și scoateți congelator. Această metodă de stocare permite până la sezonul următor, utilizați ceapa congelate atunci când gătiți diferite feluri de mâncare, și toate proprietățile sale utile vor fi salvate și va avea loc relativ puțin. Rețineți că produsele alimentare congelate pot fi folosite doar pentru a adăuga la procesul de preparare, dar nu crud.

Cultivarea de ceapa verde în timpul iernii

Puteți, desigur, ridica plină iarnă arcul pe fereastră, în ghivece. Dar acest lucru ar necesita nu numai disponibilitatea terenurilor vase adecvate și suficient spațiu, dar udare regulată. Mai ușor încă pentru a pune un borcan cu apă și, astfel, să crească ceapa verde. După ceva timp, becul și-a urmat cursul și va trebui să-l arunce. Dar, până când faci de câteva ori va fi capabil să taie o grămadă de pene verzi suculent, care nu se pot adăuga numai la produsele alimentare, dar, de asemenea, de a utiliza prime.

Video: cum să se pregătească plante pentru iarnă ușor și rapid

Video: prefabricați pentru iarna. ierburi congelate (marar, patrunjel, ceapa)