Porumb - beneficiile si dauneaza

Porumb a venit la noi de departe Mexic, mulțumită Cristofor Columb. planta neobișnuită în Europa, numită „kukoruchcho“ - care seamănă cu o glugă ascuțită. Dar indienii americani a fost numit, iar acum se numește - porumb. Conform legendei populare, Mayan mult timp în urmă soarele a refuzat să strălucească, și toate plantele au murit. Oamenii rugat la zei, și soarele a strălucit din nou, dar foamea era teribil și oamenii sunt încă o dată a apelat la zei, și au trimis mesagerul lor pe Pământ (străin?) Cine a învățat pe oameni să crească de porumb. Așa că porumbul este cu adevărat divin (sau străin?) Cadou. Aceasta planta este folosita toate - urechi pentru o făină făină, ulei de porumb și de gătit, tulpini și frunze - pentru hrana pentru animale, și chiar, frunze blânde de licitație care alcătuiesc „capota“ - indienii înfășurat-le carne tocată și se fierbe, „tamales“ - în maniera unui fel de mâncare sarmale și populare în aceste zile în Bolivia, Peru și nordul Argentinei. Ar trebui să adaug că aceste frunze sunt utilizate pentru a împacheta tutunul în ele. Astfel a apărut prima țigară. Pe nativii cereale fierte pescuit cu succes. Acest instrument și este acum foarte popular cu pescarii noștri - „pescarii de crap“ „karasyatnikov“ și

Ce vitamine sunt în porumb?

În ceea ce privește vitaminele din porumb, în ​​cazul în care, destul de ciudat, au ceva să se laude (multe, de fapt găsi aceste urechi de aur frumos și gustos, dar a fost inutil, astfel încât compoziția de porumb este bogat -. Există o mulțime de amidon (aproximativ 60 grame), un număr mare de vitamina B9, e, și în afară de PP, B1, B2, B5, C. porumb conține o mulțime de fier, care este important să se cunoască pentru cei care suferă de anemie sau pur și simplu nefericit cu nivelul de hemoglobina.

Dintre mineralele pe care le conține - zinc, mangan, fosfor, potasiu, magneziu, cupru, iod, cobalt.

Porumbul este destul de produse bogate in calorii. Acesta conține 123 de calorii și:

• albii - 4,1 grame;
• grăsime - 2,3 grame;
• Carbohidratii - 22,5 grame.

Caloric dulce porumb conserve ușor mai mică - 118 kcal. Și compoziția este ușor diferită:

• proteine ​​- 3,9 grame;
• grăsime - 1,3 grame;
• Carbohidratii - 22,1 grame.

Porumb pentru pierderea în greutate

Să specula asupra consumului de porumb vizat în dieta. Având în vedere faptul că compoziția mai puțin știm, puteți merge la câteva concluzii:

1. Porumb - un depozit de vitamine, iar conținutul lor, poate depasi cele mai multe alimente vegetale. Și, vitamine, precum și posibil, de altfel, va cădea pe o dieta - au dovedit cele mai multe eșecuri în punctele de pierdere în greutate este pur și simplu, deoarece organismul nu permite să facă mișto de el însuși și nu pot tolera epuizarea critică de vitamina depou. Aceasta este, porumbul poate ajuta să rămână pe dieta, completarea parte lipsa de vitamine.
2. Urechile de aur de o mulțime de fibre, și, din păcate, sau din fericire, putem observa singur. Pe de o parte, abundența de fibre grosier conduce la gaze si balonare, celălalt - pentru sațietate de lungă, și curățați intestinele de reziduuri nedigerate alimentare (nu pentru minute, dar ore!).
3. Corn - sursa de acizi grași nesaturați omega-6. Pentru acest efect scade colesterolul rau, curata vasele si amelioreaza a plăcilor aterosclerotice.
4. Ei bine, și, în cele din urmă, porumb - este o variantă a dietei de proteine, mai ales dacă practica vegetarianismul. Adevărat, cocenii de sale conțin de trei ori mai mică decât proteine ​​din carne - dar este o mulțime de legume! porumb nu doar un produs proteic, dar o sursă de proteine ​​ușor de digerat. Ceea ce, din nou, este important în dieta, și mai ales atunci când este combinat cu exercitii fizice.

Noi nu suntem indieni, implorându-i pe zei pentru a salva de la foame (suntem încă norocoși), pentru că nu s-ar întreba, ce este bine și ce rău o ureche de porumb, pentru ei - divină. Dar chiar și noi, bine hrăniți și viață mulțumit, ar trebui să se plece înainte de fapt, proprietățile curative ale acestei Latino legume!

Video: Avantaje și prejudicii de porumb

Video: Acasă Colectia de porumb! Cultivarea și îngrijire. Avantaje și prejudicii de porumb