Cum de a alege un cuțit ceramice?

Ce amanta nu ar vrea ca feluri de mâncare au fost gustoase și 100% util, pentru a le pregăti cu ușurință, și ustensile de bucătărie servit perfect. Și știi, în arsenalul economic actual, există un astfel de asistent care vă permite să realizeze visul și-a exprimat de mai sus. Faceți cunoștință cu cuțitul lui Maiestății oxid de zirconiu ceramica. E ascuțit ca un bisturiu chirurgical. Nu este oxidat și nu reacționează cu sucurile de fructe și legume. timp ușor de curățat și de lungă nu au nevoie de ascuțire precum și o plăcută și convenabil! Pe scurt, un astfel de instrument de lucru o placere. Ei bine, asta este interesant pentru tine pentru a afla cum de a alege un cuțit ceramice bun? Apoi, du-te mai departe, visul tău.

Cum de a alege un cuțit ceramice?

Alegerea cuțit ceramice trebuie să fie ghidate de următoarele criterii de bază.

Scopul și dimensiunea. Aceste două cantități sunt legate prin legături incasabil, cum ar fi gemeni siamezi. Sunt de acord, de ce să vă taie carnea cu un cuțit de mărimea unui fișier de unghii, o coaja de cartofi 25 tisantimetrovym Caesar. Prin urmare, atunci când alegeți o „limbă“, ceramică, în primul rând decide cu privire la numirea sa în această gospodărie. Principalele dimensiuni ale aceleiași clase de cuțite de la 7,5 cm la 23 cm. Lungimea cea mai optimă a lamei este considerată 13-15 cm.
mânere de acoperire și confort. Se ocupă de toate cutitele ceramice sunt realizate din cauciucată sau plastic sau lemn. În cazul în care acestea din urmă sunt mai naturale, atunci primul cel mai convenabil. mâner din cauciuc nu va aluneca, chiar și în mâinile ude și unse cu unt.
Forma, culoarea și rezistența lamei. Există două culori pe lame ceramice de bucătărie pe piața modernă - alb-negru. cutite ceramice negre sunt mai puternice întărite, astfel încât acestea sunt mai durabile și mai scumpe decât omologii lor de culoare alba. Cu toate acestea cutite ceramice albe sunt mai atractive din punct de vedere estetic al aspectului. Deși, să fiu sincer, sunteți cuțite ceramice negre sau albe pe calitatea alimentelor nu este afectată. În ceea ce privește forma, este reprezentată în două variante. Origine - toate familiare clasic, al doilea - în formă de topor, mai familiar pentru bucătari profesioniști decât cele casnice.
Țara de origine și de preț. Trebuie remarcat faptul că societățile care produc cutite ceramice, nu prea puțin. Dar țările producătoare majore în toate cele trei - Rusia, China și Japonia. În orice caz, modelul acestor țări le puteți cumpăra fără teamă pentru calitatea. Cu toate acestea, cuțite din Japonia sunt un ordin de mărime mai mare decât cea din China și Rusia, dar, în aparență, precum și tot mai mult unul de altul nu diferă între ele.

După cum puteți vedea, alegerea cuțit de bucătărie din ceramică nu reprezintă o complexitate mai mare decât Selectează cuțitul normală, Doar fii atent și să nu-ți fie teamă să solicite vânzătorului o întrebare.

Există dezavantaje de cutite ceramice?

Figura cum să alegeți un cuțit ceramice bun, hai să aruncăm o privire și dacă este așa, de fapt, bine? Pe avantajele acestui instrument a fost spus mai sus, iar dacă are dezavantaje? Se pare că există. Cel mai mare dezavantaj de cutite ceramice - această fragilitate. Ele nu pot scădea. Ele nu pot fi tăiate produse solide, cum ar fi carnea sau oase de pește congelat. Și se poate lucra numai în plastic special sau din lemn tocator, și stocate pe suportul furnizat la setul. În plus, indiferent de modul în care partenerul tau ar fi fost inițial acută, și în cele din urmă va trebui în continuare să se pisa. această procedură nu este executată în casă, și în serviciile speciale este de la 2-5000. freca. Deci crezi, și dacă să cumpere un cuțit ceramice? Deși sănătatea familiei este mult mai scump.