Cum să crească Kombucha?

Kombucha, care este, de asemenea, numit în ciuperci japoneză comună, este un amestec de bacterii acetice si drojdie. Pentru acest organism uimitor, uneori, există nume, cum ar fi - Marine meduzomitset ceai de preparare a cafelei sau meduze. Drojdia ciuperca interactioneaza cu zahar si, eventual, se transformă acidul acetic și alcool. Bacteriile care rezulta alcoolul este oxidat, formând acid acetic.

Infuzia Kombucha arata ca un film de mucus gros pe suprafata ceaiului. Sucul dulce, de asemenea, poate servi ca un teren propice pentru creșterea ciupercilor.

Sunt realizate trei moduri de bază cum să crească Kombucha, în cazul în corpul principal.

Divizia. Toate operațiunile de divizare Kombucha efectuate foarte atent pentru a nu deteriora organismul adult. Din placă separată pentru adulți sau mai multe plăci, în funcție de grosimea stratului. Este interzis să se taie în jumătate din cultura adult sau taie o bucată din ea. De obicei, se produce o separare în mod natural trebuie doar să găsească o crăpătură în întregul corp al ciupercii. De multe ori pe partea superioară a ciupercii este format dintr-un film transparent. Acest lucru este perfect pentru reproducere. îndepărtați cu grijă banda și a pus într-un container nou, cu un ceai dulce.

Infuzie. Fiole de ceai ciuperca se poate da naștere la un organism nou. Pentru a face acest lucru, lăsați infuzia timp de până la două săptămâni, la temperatura camerei, fără expunere la lumina directă a soarelui. În aceste condiții, la suprafață, un strat translucid subțire curând. Curând, acest strat este un organism adult.

Renașterea. Atunci când o cultură adult lungă perioadă de timp nu poate fi scos din rezervor, se scufunda în partea de jos. După aceea, cu stratul superior al culturii crescute în strat subțire este separat, care ar renaște cultura. Vechea cultură, în acest caz, sub rezerva retragerii și de ejecție, deoarece incepe sa produca prea mult acid acetic. nou film necesar este pus într-o soluție proaspătă.

Kombucha poate crește de la sol. Una dintre rețetele testate pentru creștere Kombucha următor. Ia oțet de mere, fără conservanți și adăugați ceai cu zahăr. Expunerea pe termen lung a unui astfel de amestec este de la două săptămâni până la două luni. Raportul de oțet, ceai undeva 1:10. În cazul în care cantitatea de film va fi de aproximativ 1 milimetru - ciuperci gata.

Cum să crească Kombucha, dacă nu poți cumpăra oțet? Noi folosim condițiile din rețeta precedentă, dar fără oțet. La un ceai obișnuit cu zahăr se pare mai rău.

În cazul în care pentru a cumpăra Kombucha?

De obicei, ciuperca nu cumpără și distribuie vecini, rude. Puteți suna prietenii, asigurați-vă că pentru a avea pe cineva acolo va sau organismul în sine, sau în cazul în care pentru a obține informații Kombucha. Magazinele nu vând astfel de lucruri. Ajutorul în acest caz, se poate ajunge la Internet. Vizitează forumul pentru sănătos mod de viață, există cu siguranță oameni care sunt implicați în cultivarea de ceai ca griba.Pomnite care Kombucha iubește căldura. Temperatura trebuie menținută nu mai mică de 25 de grade. Fiole de ceai ciuperca se dezvoltă într-un ritm optim de temperatură ridicată și devine proprietățile cele mai utile.

Infuzia Kombucha elimina multe boli. Mai mult decât atât - este foarte plăcut la gustul băuturii, potolește setea și va stimula vitalitatea. Kombucha poate ajuta să scapi de stres, alergii, probleme cu tractul gastro-intestinal, precum și diverse boli de piele.

Solicitările speciale nu pot fi observate în creșterea acestui organism benefic. Ingrediente cele mai disponibile - apă, zahăr, și ceai. Puteți utiliza chiar și cel mai mic grad de ceai.

Uita de problema, în cazul în care pentru a cumpăra Kombucha. Profitați de retetele noastre și să fie sănătos!