Kombucha - proprietăți utile și contraindicații

corp uimitor plutind pe suprafața de ceai dulce în borcan de trei litri, pot fi găsite în multe bucătării. El este cel mai bine cunoscut ca japonezii sau Kombucha - proprietăți utile și contraindicații ale substanței biologice cunoscute în Orient înaintea erei noastre. Beverage obținut ca rezultat al activității organismului în China a fost mult timp considerată elixirul tinereții și frumuseții.

Beneficiile ceaiului ciuperci și principalele contraindicațiile utilizării sale

substrat biologic vizualizat este o zoogloeas - simbiotice unirea celor două tipuri diferite de microorganisme, ciuperci de drojdie și bacterii. Kombucha alimentat soluție de zahăr, ca regulă - ceai negru sau verde îndulcit fără aditivi și arome, uneori, suc. Ca rezultat al capacității lor de a trăi Zoogloea contribuie zahăr fermentabil pentru a produce un dioxid de carbon și alcool, iar bacteriile care rezultă oxida etanol la acid acetic.

Astfel, o băutură cu un gust dulce și acru, amintind de cvas. Proprietățile sale benefice sunt explicate de către membrii substanțelor din soluția:

vitamine B, precum C și P;
oligoelemente - zinc, iod, calciu;
proteine;
zaharuri și polizaharide;
taninuri;
pigmenți;
hidrocarburi aromatice;
enzime;
Acizi organici - kojic, gluconic, carbonic, lactic.

Datorită conținutului acestor elemente, băutura produsă ciuperca japoneză produce o mulțime de efecte pozitive asupra organismului:

inhibarea bacteriilor patogene;
normalizarea microflorei intestinale;
corectare a tensiunii arteriale;
scăderea concentrației colesterolului;
Stimularea creierului;
îmbunătățirea funcțiilor sistemului nervos;
ameliorarea proceselor inflamatorii;
purificarea vaselor sanguine;
eliminarea anemiei;
pierdere în greutate;
încetinirea procesului de îmbătrânire a celulelor;
regenerarea pielii;
sprijini funcționarea ficatului și a vezicii biliare.

Kombucha produce compuși chimici complet naturale, atât de mulți oameni cred că băutura nu are efecte secundare și contraindicații, chiar și-l utilizați în cantități nelimitate. Cu toate acestea, acest punct de vedere este greșit, mai ales dacă aveți anumite probleme de sănătate.

Proprietăți medicinale de ceai, ciuperci și contraindicații pentru a bea

Efectele benefice de mai sus ale ciupercii japoneze permite utilizarea sa în tratamentul diferitelor boli:

tuberculoza;
hipertensiune;
enterocolite cronice;
durere de gât;
boli de inima reumatice;
plăgi infectate și purulente;
amigdalite;
dizenterie;
scarlatina;
gastrită;
conjunctivită;
inflamație a hemoroizi;
gripă și infecții respiratorii acute;
tifoidă;
poliartrită;
ateroscleroza;
sinuzita;
insomnie;
dureri de cap;
stomatită ulcerativă;
patologia ficatului și a vezicii biliare.

proprietăți cunoscute benefice ale ceaiului ciuperca in pielonefrită și alte inflamații ale lobilor și ale tractului urinar. Datorită unui puternic efect antibacterian al băuturii contribuie la inhibarea reproducerii microbi patogeni, normalizeaza fluxul de urina.

Este important de notat contraindicațiile utilizării acestui zoogloeas:

diabet;
idiosincrasie;
gută;
boala ulcer peptic, în special în perioada de exacerbare;
aciditate crescută a stomacului;
boli fungice;
hipotensiune arterială;
reacții alergice.

Proprietăți utile de Kombucha pentru femei

Considerat o simbioză de ciuperci și bacterii produce o băutură care este necesar mai ales pentru reprezentanții frumoase jumătate a omenirii. Mijloacele are un efect pozitiv pronunțat asupra funcției de reproducere, promovează vindecarea sistemului genito-urinar, si previne cancerul de san si a uterului.

În plus, Kombucha și-a găsit aplicarea în cosmetologie. Beverage folosit pentru clatirea parului, tratamente de întinerire, tratamentul celulita si vergeturi, acnee, și acnee.