Dieta pentru gastrita și pancreatită

Gastrită și pancreatită - membrana mucoasa a bolilor stomacului și pancreasului. Aceste probleme sunt mai frecvente la persoanele cu vârsta de peste 30 de ani. Dieta speciala pentru gastrita si pancreatita evita complicatiile bolii.

sfaturi utile

un sfat general, pot fi diferențiate pe nutriție:

1. Trebuie sa mananci alimente in portii mici, nu este mai mică de 5 ori pe zi. Deci, în plus față de mesele principale face mici gustări. Prin acest lucru, nu te vei simti foame și nu dăunează sănătății lor.
2. Există o nevoie de lent, de mestecat cu atenție produsele alimentare. Deoarece saliva sunt enzime care descompun hidrati de carbon, alimentele vor fi absorbite mult mai bine.
3. În nici un caz nu mănâncă în mișcare și să mănânce alimente la rece.
4. In dieta ta nu ar trebui să fie prezente preparate calde și picante, precum și alimente care declanșează un proces de fermentație în stomac.
5. Asigurați-vă că pentru a bea o cantitate suficientă de apă nu este mai mică de 1,5 litri.
6. Ultima masă ar trebui să fie mai târziu de 2 ore puse în aplicare. Înainte de culcare.

Dieta in pancreatita cronica si gastrita opereaza cea mai usoara pe membrana mucoasă, care ajută la reducerea riscului de ulcer sau de eroziune.

Este important să se respecte regulile de preparare:

1. În nici un caz nu le poate prăji, deoarece astfel de alimente este foarte dăunătoare pentru stomac și pancreas.
2. Acesta este cel mai bine aburit, fierte sau tocană.
3. În perioada de exacerbare a bolii, se recomandă utilizarea produselor sub formă de praf.
4. Carne de gătit recomandat pentru 2 bulioane.

Alimente permise in dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

Pe parcursul acestor boli este foarte important să se monitorizeze lor rație putere. Cel mai bine este de a face o listă de produse autorizate:

1. produse făinoase - pâine ar trebui să fie făcută din făină, din clasa I sau mai mare, și poate fi biscuiți, prăjituri uscate și chifle nu sunt galetnoe cookie-uri.
2. fel întâilegume supă, piure scăzut de grăsimi lactate și primele cursuri.
3. cereale: Gris, hrisca zdrobite și fierte, orez și fulgi de ovăz.
4. Carne și produse din pește: Iepure, carne de vită, de vițel, carne de pui și pește.
5. produse lactate: Lapte integral degresat, iaurt, brânză de vaci și alte alimente cu un conținut scăzut de grăsime.
6. ouă: Omletă și o pereche de ouă fierte, dar nu mai mult de 2 buc.
7. legume: Cartofi, sfeclă, tineri dovlecei, conopidă și roșii nu sunt acru.
8. Fructe și fructe de pădureNu acru în formă sărăcăcios, precum și fierte, coapte.
9. confecțieZahăr, putina miere, gem, bomboane, jeleuri, bezele.
10. grăsimi: Legume, ulei de masline, unt si ghee.
11. băuturi: Jelly, ceai slab și cacao cu lapte, sucuri acru, bulioane.

Dieta în timpul exacerbarea gastrită și pancreatită este considerată opțiunea cea mai stringentă. În primele zile, se recomandă să utilizați numai apă și ceai. Următorul pas - permis să intre în supe mucoase dieta, piure și suficient lichid terci de cereale, ouă fierte fierte și jeleu moale.

meniu dietetic pentru pancreatita si gastrita

Puteți dezvolta meniuri personalizate, în funcție de dorințele lor, de exemplu.

mic dejun:

• portie de fulgi de ovăz, fierte cu apă;
• 100 g carne de vită fiartă;
• o bucată de pâine;
• apă sau suc.

gustare:

• budincă caș - 100 g;
• un măr copt;
• o bucată de pâine;
• ceai cu lapte.

masa de prânz:

• servirea de supa de legume;
• o bucată de pâine;
• pateu cu abur de carne sau pește;
• terci de dovleac;
• 15 g de brânză de vaci degresat;
• ceai sau jeleu.

gustare:

• 120 g chifteluțe;
• 140 g de piure de morcov;
• 100 g de must de mere;
• Un pahar de iaurt scăzut de grăsimi.

cina:

• 140 g fleică;
• 140 g de piure de cartofi;
• o bucată de pâine;
• 100 g de budinca din caș;
• ceașcă de bulion de șolduri.

Video: tratamentul cronic de pancreatită remedii populare: simptome, tratament, dieta, în cadrul Forumului video

Video: Dieta №5 de Pevsner

Video: un regim alimentar echilibrat: Nutritionistii recomanda gastrită, pancreatită, ulcer