Ulei de palmier - prejudicii sau beneficii?

cumpărătorii perspicace poate fi observat că a existat un ingredient cu un nume exotic în compoziția multor produse "ulei de palmier“. Astăzi vom afla mai multe despre calitățile dăunătoare și utile de ulei de palmier. Nu toate dau această valoare, dar în zadar. Inocențiu la prima vedere, uleiul poate declanșa o persoană boli grave, inclusiv cancer. S-a obținut din fructe de ulei de palmier de ulei este de culoare roșu închis este cancerigenă puternic.

Din păcate, la prepararea moment de patiserie nu este completă fără adăugarea acestui produs. Uleiul de palmier este utilizat în mod activ la fabricarea ciocolatei, lapte condensat, biscuiti, chips-uri, taitei instant și chiar alimente pentru copii. De ce a devenit popular în industria alimentară? În primul rând, grăsimi vegetale conferă produsului o aromă specială și culoare, provocând dorința de a mânca din nou și din nou mâncarea preferată. În al doilea rând, uleiul de palmier crește durata de depozitare, datorită acizilor grași saturați membru. În al treilea rând, uleiul de palmier este mult mai ieftin mai mic decât alte uleiuri vegetale, care este un mare plus pentru producători.

Ce este rău de ulei de palmier

Datorită faptului că uleiul de palmier este pe jumătate grăsimi saturate, cantitatea de nutrienți este redusă la minimum. Deși nutriționiștii spun mai multe despre pericolele decât beneficiile. Dacă luăm în considerare faptul că uleiul de palmier părți ale materialului rulant lubrifiat în oțelării, se poate imagina ceea ce se întâmplă cu corpul uman atunci când obține acizi grași saturați. Corpul uman pur și simplu nu se poate digera uleiul de palmier, se depune pe pereții stomacului în formă de masă de argilă. O cantitate excesivă de grăsime vegetală poate duce la boli de inima si vasele de sange, creste riscul de cancer. Experții susțin că uleiul de palmier crește nivelul de colesterol, reduce imunitatea, ceea ce duce la infertilitate si impotenta.
Multe țări au limitat producția de produse care conțin ulei de palmier, iar producătorii au fost obligați să informeze consumatorii cu privire la prezența caracterelor sale speciale pe etichete. În Rusia, utilizarea uleiului de palmier în industria alimentară nu este interzisă, astfel încât cumpărătorii ar trebui să fie atenți în alegerea unui produs, citiți compoziția și să nu fie efectuate pe vânzătorii trucuri. În caz contrar, în urmărirea preț scăzut este posibil să-și piardă sănătatea. Este demn de menționat faptul că unele dintre substanțele chimice nocive pot provoca o persoană chiar și boli psihice. Fii vigilent.

video: "mister nerezolvat": Ulei de palmier Cât de periculos

Video: Dimineața eter / ulei de palmier: prejudicii sau beneficii?