Cum de a găti de porumb?

porumb fiert - completarea perfectă pentru aproape orice fel de mancare. Este foarte hrănitoare și gustoase, ea a fost mult timp un loc de cinste pe masa noastră în timpul verii. Cum de a găti de porumb pe știulete, astfel încât să aibă un foarte gustos?

Cât timp ar trebui să gătesc porumb pe știulete?

În primul rând trebuie să știți ce clasă include achiziționate de pe piața de porumb. Există soiuri speciale pentru consumul uman, dar este furaje pentru animale. Cât timp este necesar pentru a găti porumb alimentar de calitate? Este mai moale și suficient de jumătate de oră, dar alimentarea rougher trebuie să gătesc mult mai mult - două până la trei ore.

Dacă ați cumpărat în piață la domiciliu și porumb pe știulete am găsit boabe mici colorate, lăsați-l. Acest grad este proiectat pentru pregatire de popcorn.

Cel mai important sfat, cum să gătească porumb, are următorul cuprins: știulete fierte timp de aproximativ 20 de minute și după această dată au înmuiat complet pentru consumul uman. Dacă ți-e dor acest moment, porumbul devine din nou rigid și apoi timpul de preparare crește în mod semnificativ.

Fanii de experiment poate oferi o modalitate interesantă de gătit în cuptor. Frecați untul pe știulete și le înveliți în folie, cu o crenguta de marar. Pentru a face gustul picant, puteți freca un pic de usturoi.

Cum de a găti de porumb proaspăt?

Cu timpul de gătit definit, acum aveți nevoie pentru a alege modul de preparare. Este cel mai bun pentru curățarea urechilor să nu arunce de frunze. Frunzele trebuie să fie spălate sub jet de apă caldă și locul pe partea de jos a tigaie, pe partea de sus a deja stabilite toate de porumb și se adaugă apă.

Puneți tigaia pe foc. Odată ce apa ajunge la fierbere, sare nevoia de ea. Pentru a da un gust bogat în apă cu puțină sare poate trimite condimente, cum ar fi mazăre ienibahar - acest lucru va da o aroma foarte apetisant si picant.

găti în mod corespunzător de porumb într-o oală cu pereți groși, deoarece timpul de gătire durează o perioadă lungă de timp. Capac etanș. Foarte bine de gătit într-o tigaie din fontă. Este permis de a găti de porumb într-un cazan dublu sau în cuptorul cu microunde. Foarte ușor de a găti de porumb într-o oala sub presiune, deoarece economisește timp și putere. Este nevoie de numai 5-10 minute.

Rețineți că, după răcirea porumbului începe imediat sa se intareasca, aceasta va fi o surpriza neplacuta pentru dinti. Cel mai bine este de a aduce la masa de porumb fiert imediat după preparare, încă fierbinte. Știuleți de mai păstrat aroma și delicatețe, ungeți-le cu unt. De asemenea, spori foarte mult gustul.

Gourmet pot fi hrănite de porumb, se presară cu brânză rasă. Pentru a evita greșelile atunci când cumpără și selectarea unui porumb moale, nota cocenii și frunze: acestea nu trebuie să fie deteriorate, și verde strălucitor.

Cum de a găti de porumb vechi?

Dacă vă aflați în centrul gropițele de cereale, polițiștii exact vechi. Gătitul poate fi, dar ele vor fi mai rigide, indiferent de timpul și metoda de preparare.

Gatiti de porumb dulce este mult mai ușor, deoarece este moale și pregătit foarte repede. Dar se întâmplă ca un porumb proaspăt și suculent începe în cele din urmă la vârsta. Cum de a găti de porumb vechi? Dacă nu arunci ridică mâna, este posibil să se corecteze situația, folosind mici trucuri.

Se fierbe grâul vechi este necesară în același mod ca și tineri. Singura diferență în timp de gătit. Dacă ciocălăi pune doar câteva zile este suficient pentru a crește timpul de preparare de 20 de minute. Dar ciocălăi mincinoase saptamana, au nevoie pentru a crește timpul de gătire de o oră și jumătate.

Video: Cum de a găti de porumb? gustoase și ușor!

Video: Cum de a găti PORUMB GUSTOS - modul cel mai onest (Secretele simple)