Platouri din coji de banane

Consum fără deșeuri de produse - visul oricarei gospodine practice si cumpatat. Greu de crezut, dar vă puteți pregăti un vas separat, chiar și dintr-o coaja de banana. Toate aroma de banane este concentrat în piele, astfel încât să puteți folosi ca o coajă în gătit de cereale și carne, precum și a adăuga o varietate de tocane, ceaiuri, gemuri și chutney. Aflați mai multe despre varietatea de moduri de a folosi coaja de banana și ce să gătească, vom vorbi de mai jos.

Rețetă confiate piele banane

Prepararea de fructe confiate - nu de rapid. Este necesar să fie pacient și să ia timp în timpul săptămânii la caramelizare a pielii, și apoi o altă zi de scurgere ei.

ingrediente:

jupoaie 3 banane;
zahăr - 155 g

preparare

Separarea coada de coaja de banana divide în segmente, și apoi se taie în fiecare dintre segmentele de pe grosimea benzilor centimetru. Puneți feliile de piele de banane intr-o tigaie cu pereți groși, apoi puneți-l pe foc. Se toarnă aproximativ o cană de zahăr și se lasă să se încălzească până cristalele nu se transformă în caramel și caramel, acest lucru nu va veni la fierbere. Scoateți vasul de pe foc și se repetă aceeași operație timp de încă 6 zile consecutive: a pus oala pe foc, se fierbe caramel și a fost eliminată de la căldură. Cu trecerea timpului, înmuiate în sirop și bucăți de piele de banane înnegrite, se lasă să se usuce pe un pergament o altă zi, și apoi scoateți proba.

Ce a găti dintr-o coaja de banana? - ceai de banane

Dacă doriți să gătesc ceai decofeinizata neobișnuit, apoi vin la salvarea pielii galben a unei banane coapte. Randomly le taie, se umple cu apă, astfel încât să acopere și apoi se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Lăsați ceaiul să se răcească pentru aceeași perioadă de timp, și apoi se strecoara printr-o sită. Băutură fierbinte sau doar cu adaos de miere.

Iahnie de coaja de banana

Pe baza bananelor, puteți face chiar și un fel de mâncare fierbinte, de exemplu, un simplu tocană, care a venit din țările tropicale. Împreună cu feluri de mâncare de bază de banane coaja de fasole, dar puteți alege orice fasole pe gustul tau.

ingrediente:

Peel patru banane;
. Turmeric - 1 linguriță;
ulei vegetal - 15 ml;
Fasole in conserve - 1/2 st;.
semințe de muștar - 1/2 linguriță ;.
fulgi de nucă de cocos - 2 linguri. linguri;
sucul de la un var.

preparare

Se fierbe coaja de banana taie cu turmeric și un vârf de cuțit de sare timp de 5 minute. Se încălzește uleiul și se prăjesc semințele de muștar în el, până când încep să se spargă. Se adauga fasolea intr-un castron, banane și nucă de cocos așchii, și apoi strângeți var, vasul de sare și se toarnă un pahar de apă. Când apa se evaporă, tocană este gata.

Ce fel de mâncare poate fi preparat dintr-o coaja de banana?

În această rețetă, piele de banane nu va comestibile ingredient principal, și un înveliș pentru ea. După gătit carnea te plin de arome tradiționale asiatice.

ingrediente:

suc de portocale - 115 ml;
Usturoi - 2 catei;
oregano - 1 1/2 linguriță ;.
o mână de coriandru;
Carne de porc - 410 g;
orez (bob lung) - 1 st;.
Banane - 5 buc.

Ce fel de mâncare pot fi preparate din coji de banane

preparare

Începeți cu marinare carne, pre-tăiate în bucăți, care se pot potrivi intr-o coaja de banana. Felii de carne de porc cu sare și se condimentează cu oregano, usturoi zdrobit si coriandru. Lăsați cel puțin o jumătate de oră. Figura clătire și umple cu apă. Se lasă să se umfle timp de 1-2 ore.

Înainte de a face o masă de coaja de banana, coaja se prepară, prin a face o incizie longitudinală subțire de la un capăt la celălalt banane și a scos-o pastă dulce. Se scurge și se amestecă cu boabele de orez cu carne. Se umple cu un amestec de piele banane și puneți-le pe gratar gătit cu aburi. Se lasă să se fierbe timp de 1 oră.