Mezeluri lipie

Variantă ușoară pentru fani Mezeluri în aluat - a le pregăti într-o pita. Se pare mult mai rapid, iar umplutura poate varia în funcție de gustul dumneavoastră - în plus față de cârnați puteți adăuga brânză, legume fierte sau cartofi piure.

Toate acestea sunt ușor de înfășurat într-o foaie subțire de lavas și poate doar coace sau se prăjește. Și se pare atât de delicios că există deja aproape de dependențele - vei dori din nou și din nou, răsfățați-vă sosisochkoy în „haina“ de aur și crocante, ceea ce poate duce la o cifră - vasul este foarte nutritiv. Mai multe de jos sa „răutății“ poate fi, daca mananci un munte mare de legume proaspete și plante aromatice.

Rețetă pentru cârnați într-o lipie cu cartofi

ingrediente:

• pita subțire - 1 foaie;
• cârnați - 6 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• brânză tare - 50 g;
• unt - 1 lingura. lingură;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Peeling cartofi, se fierbe și must în piure. Adăugați untul și se condimentează cu piper. lipie tăiate în lungime dreptunghiuri de un cuplu de centimetri mai lung decât cârnații. Uniform răcit până la frotiu un strat subțire de sos pe pâine pita si se presara branza rasa pe o răzătoare fină. Intindeti pe un capăt al unei role cârnați și rândul său. Trimite-o tigaie bine încălzită și maro pe toate laturile. cârnați prăjiți în lipie împrăștiată pe un prosop de hârtie și să dea să se scurgă excesul de ulei.

lipie cu cârnați și brânză

ingrediente:

• cârnați - 6 buc;.
• pita subțire armean - 1 foaie;
• brânză topită (felii) - 1 ambalaj;.
• gălbenuș de ou - 1 buc;.
• maioneza - 1 lingura. lingură;
• muștar - 1 lingura. lingură;
• semințe de susan (seminte) - 1 lingura. lingură;
• salata verde - 1 ambalaj.

preparare

Să luăm în considerare o altă opțiune modul de a găti cârnați în lipie în cuptor. Fiecare cârnat cu toate incizie transversală - în procesul de coacere, ei „floare“, ca florile. Se taie fâșii pita - lungime de 20 cm și lățimea - astfel încât marginile să rămână cârnați liberi. Gresați ușor cu lipie cu maioneza, răspândirea pătrat de brânză, cârnați și înfășurați rapid, în caz contrar Pita ofilesc și dificil să se răsucească.

Rola rezultat poate fi fixat cu scobitori. Furca agitat gălbenuș. La cererea unui pic prisalivaem și piper. Tencuiți-le pentru mezeluri lipie, le năruie în semințe de susan și răspândirea pe foaia de copt pergament pus. Se coc într-un cuptor la 200 grade preîncălzit timp de aproximativ 15 minute până la flushed. Gata sosisochki împrăștiată pe frunze de salata. Final atingere - câteva picături de muștar și ketchup. Și pentru băuturi răcoritoare va fi mult mai convenabil dacă fiecare cârnați înșirate pe bețișoare de lemn.

lipie cu cârnați și legume

ingrediente:

• Pita subțire - 1 buc;.
• cârnați - 4 buc;.
• solid brânză - 100 g;
• Oua - 2 buc;.
• lapte - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 3 buc;.
• dulce clopot piper - 1 buc;.
• castravete murat - 1 buc;.
• ketchup - 2 linguri. linguri;
• smântână - 4 linguri. linguri;
• Ulei vegetal - pentru prăjit;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

năruie si ceapa marunt si se prajeste intr-o tigaie până transparentă. Adăugați ketchup și ardei gras cubulete, iar atunci când acesta devine moale - maruntiti cârnați cubulete. Prăjește ușor toate și se scoate tava de la căldură. Adăugați la mixul nostru de castravete fin maruntita, smântână și brânză rasă. Sare, piper dupa gust.

Framantati distribuite bine și uniform pe foaia de lavas. Opriți rola și se taie în bucăți a la carte. Bateti ouale cu lapte, ușor prisalivaem. Am întâlnire în aluat sub formă de rulouri și răspândirea noastre pe o tigaie bine încălzită. Fry pe foc mediu pe ambele părți, până când de aur. Se serveste la masa cu legume proaspete și plante aromatice.

Video: mezeluri într-o pita

Video: 🍔 cârnați în lipie Cum să se pregătească