Salata cu carne și brânză

Dacă aveți nevoie pentru a găti rapid dintr-o dată ceva, cum ar fi o salata, puteți utiliza orice fierte (sau afumate), carne și brânzeturi ca ingredient principal. Desigur, este nevoie de alte produse. Acest fel de mancare este destul de consistent, este bine să utilizați ca o gustare dens, mai ales în zilele răcoroase. Asta este, vă puteți pregăti salate de acest fel, și nu dintr-o dată, dar în mod deliberat, de exemplu, cu ocazia unui chat prietenos cu libații copioase, care este faimos pentru țara noastră mare în fiecare sens.

Salata cu carne, ouă, brânză, ciuperci și roșii proaspete

ingrediente:

• carne de vită fiartă sau de pui (fără sâmburi) - aproximativ 300-400 g;
• ciuperci murate (orice) - aproximativ 200 g;
• Oua - 2 buc;.
• brânză tare (de exemplu, olandeză sau rusă) - aproximativ 150 g;
• ceapă;
• ierburi proaspete;
• Usturoi - 1-3 catei;
• ulei de floarea soarelui (sau iaurt neindulcit, puteți folosi maioneza de casă).

preparare

Tăietura de carne în bucăți de mărimea de mărime mijlocie, ușor să mănânce. ciuperci marinate puteți pune în totalitate sau zdrobite, prea (nu prea mult). Brânză sau se taie în cuburi foarte mici (sau benzi subțiri scurte) sau freca pe o răzătoare grosier. Fiert tare si decojite oua se taie marunt. De asemenea, shinkuem fin verde, ceapa verde. roșii de mărime mijlocie se taie în felii. Toate pune într-un bol, și abundent ulei udate (iaurt de casă sau maioneza), se amestecă. În loc de tomate proaspete, puteți utiliza conserve verde - acestea vor da un nou salata, oarecum neașteptat, dar interesante și distinctive arome.

Dacă doriți să vă vasul chiar mai bine hrănite, este posibil să se adauge doi cartofi fierti (tăiate felii) și / sau conserve de mazăre. Aceasta salata este bun cu vodca.

Salata de carne de porc afumat, oua de prepelita, brânză și roșii

ingrediente:

• carne de porc afumată nu sunt prea gras - aproximativ 200 g;
• oua de prepelita - 10 buc;.
• suluguni - 150 g;
• roșii coapte dense - 2 buc;.
• diferite verdeață;
• usturoi;
• ulei vegetal;

• lamaie.

preparare

Carnea se taie în bucăți mici, suluguni rupe mâinile - este bine se fărâmițează în fibre scurte (nu, bine, dacă doriți, și pot fi tăiate). Roșiile se taie în felii. Ierburi și usturoi fin cotlet. Toate amestecate într-un castron salata. Fierte oua de prepelita fierte tare purifica si se taie in jumatate pe lungime, sau puteți utiliza întreg - este, de asemenea, frumos. Noi depărtați ca iti place mai mult. Se toarnă salata cu ulei si stropite cu suc de lamaie. Aceasta salata este bun pentru un vin de masă de lumină.

Video: Salata de varză chinezească cu brânză carne și ciuperci

Video: Salata - Catalani brânză de sex masculin / fara maioneza