Salata „mesteacăn“

Salate - decorarea orice masă de vacanță. Pregătirea lor, puteți include fantezie și apoi dintr-un simplu set de produse care, la prima vedere, nu este potrivit pentru combinație unele cu altele, puteți găti o adevărată operă de artă. Acum, vă vom arăta cum să pregătească o salata, „Birch“ - o lumină, atât în ​​sectorul alimentar și de gătit și delicioase. Și, în plus, încă și frumos. Oaspeții dvs. vor fi încântați.

Salata „Birch“ - o reteta

ingrediente:

• fileuri de pui - 300 g;
• ciuperci (ostreatus Pleurotus sau champignon) - 300 g;
• ceapa valoare medie - 2 unități.
• murături - 2 buc;.
• oua kurinye- 4 buc.;
• prune - 2 buc;.
• salata de maioneza - dupa gust;
• pătrunjel pentru decor.

preparare

Ceapa curățate de pieliță, se taie în cuburi mici și întinse pe o tigaie cu ulei fierbinte. Prăjește ușor și se adaugă ciupercile. Acesta poate fi ciuperci, ciuperci stridii, sau orice alta. Acestea ar trebui să fie tăiate în felii mici. ciuperci Fry ceapa până se evaporă până când lichidul de la ei. Noi le-a pus într-un castron și atunci când acestea au răcit, puneți-le pe un vas plat - acesta va fi primul strat de salata verde noastre. file de pui (care poate fi pre-fierbere, este posibil și se coace) se taie bucăți, de asemenea, și a pus pe partea de sus a ciupercilor. Acest promazyvayut maioneza strat, din moment ce pui mai degrabă uscat suficient. Într-o freca platou Castraveți separat pe o răzătoare, lichidul rezultat se toarnă și răspândirea ei înșiși castraveți strat următor, care din nou strat cu maioneza. Apoi, cele trei albușuri de ou și trece direct la decor - maioneza face copaci noastre trunchi de mesteacăn, trebuie să se prevadă dungi prune uscate. acționează ca Pătrunjel frunze. La cererea poate fi în jurul valorii de pritrusit gălbenuș de ras. Salata „Birch“ cu ciuperci gata!

Salata „Birch“ - reteta cu mere

ingrediente:

• piept de pui - 1 buc;.
• Oua - 3 buc;.
• mere acre - 2 buc;.
• ceapa - 2 buc;.
• solid brânză - 100 g;
• maioneza;
• măsline pentru decor.

preparare

Gatiti pieptul de pui. Bow purifica si se taie semicercuri subtiri si se prajeste pana de aur și apoi răspândit într-un prim strat plat salatnik lung. Apoi, pune pieptul de pui tocat, pe care le ungeti cu maioneza. În continuare se va ras oua, maioneza din nou. Apoi, trei mere - este următorul strat. Dupa ce merg pulverizat în brânza rasă aceeași manieră. Noi haina de sus cu maioneza si salata de pornire pentru a decora: măslinele tăiate în jumătate, și apoi alta, în felii subțiri. „Mesteacănul“ decora dressing lor de suprafață.

Salata „Birch“ cu prune - reteta

ingrediente:

• Afumat pulpă de pui - 1 buc;.
• ouă fierte - 3 buc;.
• prune uscate fără sâmburi - 100 g;
• brânză - 100 g;
• maioneza, sare - dupa gust.

preparare

Cu piciorul afumat elimina coaja, separa carnea de oase și se taie în cuburi mediu. Imprastiati primul strat de partea de jos a castron salata. prune uscate scăldați tăiate în dungi (un pic stânga pentru a decora salata) - este al doilea strat. Hard brânză răzătoare trei, în medie, - al treilea strat. Și, în ultimul rând ouăle ras. Fiecare dintre straturile de mai sus „Birch“ afumat Salata de pui cu strat maioneza am strat. Valoarea acestuia ar trebui să fie ajustată în mod independent, în funcție de cât de multe salata „umed“ vrei. Ne decora dungi noastre de mesteacan si trimite prune uscate se înmoaie înainte de servire.

reteta Salata „Mesteacăn“, cu carne de pui poate fi modificat și completat pe gustul dumneavoastră prin schimbarea set de ingrediente. Include imaginație, gatiti cu dragoste - și să fie sigur că totul se va dovedi foarte gustoase!

Video: Salata Birch. reteta Salata Birch

Video: Crăciun reteta salata de BEREZKA!