Cotlet cu bastoane de crab si branza - reteta

Carne de crab - nu produsul cel mai util. Dar, uneori, vă puteți trata cu o masă din ele. Mai ales în cazul în care suplimentat cu un produs, de exemplu, calmari și brânză, feluri de mâncare folosesc împreună cu gustul său excelent va domina mult îndoială nocivitatea ei înșiși bastoane crab.

Perisoare cu calmari și bastoane crab cu brânză - rețetă

ingrediente:

• squid - 750 g;
• crabsticks - 180 g;
• solid brânză - 120 g;
• mare de ou - 1 buc;.
• bulbi de ceapă - 120 g;
• ulei de floarea soarelui inodor - 75 ml;
• sare iodată - 10 g sau gust;
• piper - 1 varf de cutit sau dupa gust;
• condimente.

preparare

Calamari inițial trebuie spălate, opărite cu apă și limpede de fierbere. Acum, se taie în bucăți carcasă și se macină cu ajutorul unui blender sau răsuciți de câteva ori printr-o mașină de tocat carne. În același mod rupe în bucăți bastoane crab curățate. Ceapă curata, melenko shinkuem passeruem și transparenței în ulei de floarea-soarelui cu nici un gust în tigaie. Imprastiati greutatea de ceapa în calmari tocată și bățul de crab, se adaugă zdrențuit pe răzătoare fină sau mediu de branza, ou, sare, piper, condimente și se amestecă opțional. În cazul în care masa este transformat prea lichid, adăugați un pic de fulgi de ovaz sau faina de grau si se lasa la infuzat timp de douăzeci de minute în frigider.

Acum ne formăm chiftele, le-a pus într-o tigaie la un ulei vegetal cald și maro până fierte si blush pe ambele părți.

Cum de a găti chiftele din bețe de crab cu brânză și usturoi - reteta

ingrediente:

• crabsticks - 220 g;
• solid brânză - 220 g;
• mare ou - 2 buc;.
• dinti de usturoi - 2 buc;.
• făină de grâu - 30 g;
• pentru firimituri breading - 120 g;
• ulei de floarea soarelui, fără aromă - 75 ml;
• sare iodată - 5 g sau gust;
• piper - 1 vârf de cuțit.

preparare

Carne de crab pentru a găti umplutura este necesară pentru a curăța și se macină într-un recipient blender. Dacă nu aveți unul, puteți freca pur și simplu tije decojite pe o răzătoare. In timp ce acestea sunt înghețate, acest lucru ar fi ușor și simplu. Adăugarea la masa rezultată în mici defibrilate cașcaval ras și sărate catei de usturoi cojit, pentru a conduce ou, sezonul cu masa cu sare, piper și se toarnă făina cernută.

frămîntă temeinic masa rezultată și se procedează la chiftele de execuție. Porții mici de umplutură crab în forma dorită, paniruem pus în pesmet și se prăjește într-o tigaie cu un ulei de floarea soarelui cald fără gust.

De îndată ce produsul va primi o culoare apetisantă pe ambele părți, scoateți-le pe un platou si se serveste imediat la masa, adăugând un fel de mâncare ușor lateral sau legume.

Video: turte de cartofi cu bastoane de crab - Kulinar24TV

Video: Cotlete bastoane crab