Cocktail gustare - rețete de vacanță

Dacă aveți nevoie pentru a organiza un bufet sau pur și simplu doriți să varieze masa de sărbătoare mini gustări reci, următoarele recomandări sunt propuse și rețete pentru a vă ajuta să facă față cu sarcina.

O perfectă situație win-win, ca întotdeauna, sunt preparate reci pentru masa bufet pe frigarui. Aici este locul unde chefuri imaginație și fantezie. Compunerea o varietate de produse, colectarea acestora într-un singur canapé și înșirare pe frigarui, de fiecare dată când vom obține un nou gust. Ideal rezultat dorit de multe ori se dovedește în mod spontan, aparent din produse incompatibile. Deci, rodul imaginației cuiva și-a creat un popular tapas de brânză și struguri, hering și kiwi și avocado și creveți.

Aproape orice tartine poate fi folosit ca decor, precum și măsline sau de măsline Aromă suplimentare, fără sâmburi, frunze de ierburi proaspete, felii de brânză și legume. Și apoi conectați imaginația și de a crea capodopere de stand-up bazat pe faptul că au de produse disponibile.

Dacă există o dorință de a diversifica masa mai originale delicatese de cocktail, este posibil, de exemplu, se aplică porțiunile corespunzătoare salată gust în tartlet sau pe chips-uri, și astfel încât acestea să nu se înmoaie prea multă umiditate prezentă în salata, la piesele prostelit fund de frunze de salata.

Deosebit de impresionant complement în picioare bufet masă de aperitive foetaj. O variantă a acestor snacks propune mai jos.

Canape foetaj cu hering

ingrediente:

produse de patiserie;
hering;
cremă de brânză;
smântână;
ouă;
mărar proaspăt;
amestecul a fost piper măcinat.

preparare

Foetaj tăiate dreptunghiuri, pătrate, diamante sau stele - toate produsele de forma dorită. Principalul lucru este că acestea sunt de dimensiuni reduse (aproximativ trei până la cinci centimetri). La cerere, testul poate face un bine pentru umplere mai târziu, sau pune aluatul în conserve brioșă și coace tartlet puf. Posedă obținut cifre pe foaia de copt uns cu ulei, lubrifiază ou bătut picioare aperitiv bufet de foietaj și coapte într-un cuptor la 220 grade preîncălzit timp de douăzeci de minute sau până când blush dorită.

Ca o opțiune, puteți utiliza umplere file de hering și un fel de brânză de vaci și smântână fructe de mare. Pentru a găti resturile de pește, iar piesele brute sparge prin blender cu o cantitate mică de brânză de vaci și smântână, se adaugă gălbenușurile de ou la gust. Puteți adăuga, de asemenea, un pic verdeață tocat. Impune-un pic de a obține maselor pentru a CANape gata foetaj și puneți deasupra o felie de hering.

Puteți utiliza somon în loc de hering, ci mai degrabă o cremă de brânză sau cremă de brânză moale.

În următoarea rețetă, vă vom arăta cum să gătească un simplu, dar foarte gustoase gustare cocktail de măsline.

Gustare pe un bufet măsline de masă

ingrediente:

masline verzi umplute - 300 g;
brânză - 250-300 g;
maioneză - 25 g;
nuci - 50-60

preparare

Hard pisa brânză printr-o răzătoare fină, se adaugă maioneza și se agită. Ar trebui să obțineți un pic lipicios, dar încă caș de aer. pelete valt din aceasta, fiecare dintre care este plasat în interiorul unuia măsline verzi umplute. Este mai bine să ia măsline umplute cu creveți, crab sau ton.

bile Paniruem in nuci tocate, înțeapă pe frigarui si asezata pe un vas.

Un alt aperitiv bufet rece pentru iubitorii de bastoane crabi.

Cocktail mini aperitiv de crab bastoane

ingrediente:

crabsticks - 220 g;
brânză - 120 g;
Oua - 3 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
maioneza - dupa gust;
verdeață proaspătă.

preparare

Pune ouale fierbe, iar după zece minute de fierbere scufundă-le un minut în apă cu gheață și apoi se purifică și se freacă pe o răzătoare fină.

Gatiti până când ouăle sunt trecute printr-o brânză răzătoare fină și decojite cățel de usturoi. Crabsticks purifice și, de asemenea, prin triturează în razatoare mici Stand-up mici gustări chips-uri, dintre care unul este miscibil cu celelalte componente, iar al doilea plasat într-un vas separat.

Frayed amestec de maioneza, se amestecă bine și forma din acestea mărgele care paniruem un miez crab stâng.

Am pus bile pe o farfurie, se decoreaza cu crengute de ierburi proaspete si poate servi.

Pregăti gustări pe masa tip bufet este absolut simplu. Un pic de timp liber, un pic de imaginatie si doar un pic de răbdare, și, desigur, o mulțime de diferite bunătăți, iar masa de tip bufet va fi la altitudine.