Chimion - avantaje și prejudicii

Beneficiile și pericolele de chimion cunoscut cu mult înainte de venirea lui Hristos, pentru că menționarea acestui condiment se găsesc chiar și în mormintele faraonilor egipteni. Proprietatile sale fac posibilă utilizarea pe scară largă în acest condiment de gătit și medicina, iar cel mai mare interes este chimenul negru si uleiul extras din ea.

Utilizarea chimion a corpului

Este suficient pentru a verifica conținutul său, pentru a adăuga un comentariu pentru acest condimente. Conține proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, agenți de bronzare, fosfolipide, saponine, flavonoide și acizi grași polinesaturați, minerale - zinc, calciu, cupru, fier, fosfor, etc. Chimionul este larg consumat în țările baltice și Marea Mediterană, precum și în India, Europa, țările slave și este apreciată pentru capacitatea sa de a imbunatati digestia, inhiba umflarea, de a promova secreția de suc gastric și inhibă dezvoltarea colicilor.

Utilizarea chimion negru pentru un organism este expectorante, proprietățile sale anti-inflamatorii și antibacteriene. pentru prepararea cafelei și a băuturii ei la astm, bronșită, gripă. Chimen scade glicemia, astfel încât diabetici este prezentat pentru a primi. Dacă vorbim despre beneficiile de chimion pentru femei, acesta este asociat cu unele daune. Acest condimente este cunoscut în general mijloace laktogonnym de a contribui la o creștere a laptelui matern, dar gravidă cu semințe de chimen trebuie să fie mai atent, pentru că după ce mănâncă un risc ridicat de arsuri la stomac.

Beneficiile și contraindicații ale chimion

Ei au acest condiment nu este atât de mult. În special, acest lucru se aplică la intoleranță individuală și posibilele reacții alergice. Toate celelalte reacții adverse nu merită atenție, în cazul în care se adaugă un pic de condiment în bucătărie, dar tratamentul poate crește laxativ chimion, efect coleretic. Măsuri de precauție ar trebui să-l folosească pentru persoanele cu gastrită cu aciditate ridicată.