Cumin - proprietăți utile și contraindicații

În ciuda faptului că astăzi folosim cele mai multe ori doar condimente în gătit, strămoșii noștri au avut pentru mirodenii mult mai multă speranță. De exemplu, în scrierile antice dosarele medicale care au fost găsite în boli ale uterului, femeile ar trebui să ia o baie cu chimion și seducătoare arab, un amestec de chimen și miere ca afrodisiace.

În orice caz, chimion, ar trebui să fie cu siguranță proprietăți utile și contraindicații, precum și orice alte mirodenii.

structură

aroma picante, pronunțat, o cacealma gust puțin ne spune despre partea bogată a chimion. Este acest lucru și datorită proprietăților benefice ale semințelor de chimion:

• uleiuri esențiale carvona, digidrokarvon, carvacrol, limonen;
• taninuri;
• proteine;
• uleiuri grase;
• quercetina flavonoidic.

beneficiu

Proprietățile benefice ale semințe de chimen, mai presus de toate, trebuie să știe cei care sunt predispuse la boli gastro-intestinale. Deci, ceaiuri de plante, infuzii și medicamente pe bază de chimion pentru a calma spasme ale stomacului, intestinului, vezicii biliare, precum si a reduce activitatea patogenă a enzimelor, ceea ce duce la încetarea putrefacție și fermentarea în tractul gastro-intestinal.

În plus, consumul de semințe de chimion activează fluxul bilei, suc gastric, enzime pancreatice, chimion îmbunătățește apetit și are un ușor efect diuretic.

Cumin tratarea bolilor respiratorii. Acest lucru facilitează expectorația condiment și are acțiune bactericidă deystvie.Tmin util femeilor care alăptează, promovează alăptarea.

Un chimion slăbire este potrivit, mai presus de toate, pentru că este un fitoestrogen. Aceasta ajută la menținerea nivelului de hormoni feminini în norma (ajută să nu-și piardă inima și să nu fie rupte), până când vă este foame și bea un laxativ cu un diuretic.

Rețete de chimen

Pentru prepararea perfuziei cu expectorant chimion, pentru a turna un pahar de apă fiartă 2 linguri semințele și împinge capacul într-o baie de apă timp de 15 minute. Off și așteptați până când infuzia se răcește la temperatura camerei. Apoi, semințele trebuie depășite, perfuzia rezultată este diluată cu apă, astfel încât volumul rezultat a fost de 200 ml. Ia-o după o masă ar trebui să fie de 1/3 Art. De 3 ori pe zi.

ulei de chimen

ulei de chimen - aceasta este tocmai cea mai bună sursă de fitoestrogeni pentru a pierde in greutate.

In plus, uleiul de chimion este util pentru pierderea în greutate datorită compoziției de vitamine și minerale bogate:

• vitaminele A, E, C, B5;
• zinc, cupru, magneziu, fosfor, fier;
• acid oleic și linoleic.

Aplica uleiul poate fi atât în ​​interiorul cât și în afara. Pe plan intern, este luată ca parte din așa-numita „dieta chimion“, precum și un vârf de cuțit de zahăr în sânge, extern - pentru a restabili pielii.

Regulile de admitere de ulei de chimen negru pentru pierderea in greutate este simplu:

1. Este necesar să se elimine toate carbohidrati simpli timp de mai multe luni, cel puțin până la ultima dieta.

2. De asemenea, trebuie să renunțe la grăsimi animale și vegetale trebuie să fie prezentate exclusiv ulei de chimion.

3. Uleiul trebuie sa fie baut dimineata pe stomacul gol, cu apă.

4. Pe parcursul primei luni:

• 1 săptămâni - în fiecare zi 1 linguriță ulei si 1 lingura. apă;
• 2 o săptămână - în fiecare zi, timp de 1 linguriță ulei si 1 lingura. apă înainte de micul dejun și înainte de cină;
• 3 o săptămână - în fiecare zi, de dimineață până la 2 lingurite ulei și 2 linguri. apă;
• Săptămâna 4 - 1 linguriță ulei si 1 lingura. apă.

5. Pe parcursul a doua luni:

• 1 săptămâni - 1 lingura ulei de repaus alimentar fără apă;
• Săptămâna 2 - 2 linguri ulei de repaus alimentar fără apă;
• 3 Săptămâna - 2 lingurite ulei timp de 20 de minute înainte de masă înainte de micul dejun, prânz, cină;
• Săptămâna 4 - 1 linguriță ulei si 1 lingura. apă înainte de micul dejun și cină.

6. Și după două luni, o lună este necesară pentru a adăuga chimion ulei în alimente de 3 ori pe săptămână. Alte grăsimi și carbohidrați trebuie să folosească lumina să se abțină timp de 1-2 luni.