Pan titan

Printre gama foarte mare de tigai moderne, nu este dificil să se piardă: diverși producători oferă posibilitatea de a alege dintr-o mulțime de cele mai noi acoperiri - teflon, ceramică, diverși polimeri - care permit produse care nu au ars și nu stick de prăjire. Una dintre aceste specii este o tigaie titan.

Prăjirea titan acoperit

Un mic detaliu, care, pentru un motiv sau altul sunt majoritate tăcută de vânzători a acestor produse - tigaia nu este alcătuită din titan, ci au doar un strat de material, și chiar și atunci nu într-o formă pură, precum și un aliaj cu alte materiale rezistente.

vă puteți aminti de lecții de chimie școală care titan - un metal cu lumina ultra încălzire vâscos. Dar tava din ea pentru un motiv oarecare, destul de grele. Care este secretul? Faptul că, de regulă, baza pentru o astfel de tigaie de titan este turnat din aluminiu, în timp ce în alte cazuri, si fonta. Acest lucru crește costul acestor produse la înălțimi amețitoare, dar suprafața în contact cu produsele acoperite de aliaj de titan, este foarte puternic.

Tigaie cu un strat de titan are o performanță excelentă, pentru că aproape nu zgârie, și obiecte metalice pot fi folosite pentru gătit. prăjirea necesită minim. Dar, după cum știți, acest material nu au în fruntea listei de acoperiri de înaltă calitate, și chiar a găsit dăunătoare pentru sănătate.

Producătorii indică pe etichetă că produsul lor va dura între 10 și 25 de ani, iar acest lucru nu este o perioadă scurtă de timp pentru tigaie. Cele mai multe vase de titan, achiziționate de la un producător de renume, concurează pentru durabilitatea lor decât cu „bunica“ vechi vase de fonta.

Care companie este cea mai bună tigaie de titan?

Cum să nu pentru a obține confuz și alege feluri de mâncare bune pe care ea a servit cu fidelitate timp de mai mulți ani? Încrederea este celebrul producătorii europeni de ustensile de bucătărie, al căror produs testat Prăjirea titan acoperit nu un deceniu. Acest lucru este branduri, cum ar fi:

Woll;
Berndes;
Free-Berd-Profesional Linie.

După cum puteți vedea, este bine-cunoscut producătorii germani, clienți bine-cunoscute de vase de calitate. Aceste tigai sunt scumpe și nu la prețuri accesibile pentru toată lumea. Dar să ne amintim o frază obișnuită care sărman plătește de două ori, și nu va cumpăra în fiecare an, o nouă tigaie, dacă puteți cumpăra una, dar de încredere.