Placi de taiere din lemn

Fiecare femeie ar trebui să aibă în bucătărie cel puțin două tocătoare de lemn ca carne, pește și legume, la toate incompatibile, și trebuie să fie tăiate la dosochki separat. Dar numărul maxim de astfel de elemente nu au limite, atâta timp cât acestea au fost ușor de depozitat.

Ce placi de taiere este mai bun - lemn sau plastic?

Deși tocător din lemn și sunt considerate mai puțin igienic decât plastic, acestea sunt mult mai convenabil de a folosi. ei nu aluneca produse, așa cum este cazul cu folie de plastic sau sticlă, ceea ce reduce riscul de rănire a degetelor cu un cuțit ascuțit.

În plus, lamele ale suprafeței de lemn nu este tupyatsya, care nu este sticla. scanduri de lemn de mare impact, acestea sunt potrivite chiar și pentru topor de bucătărie tocare. Deci, ce avantajele pe care le au mai mult decât celelalte specii.

Ce formă de a alege dosochki?

forme de selecție - rotunde, dreptunghiulare, în formă, depinde în mare măsură de dorința de a avea o gazdă disponibile. Dar remarcat faptul că placa de formă dreptunghiulară mai convenabil și practic, astfel încât încă mai da preferință să le urmeze. Hai să aflăm care sunt scînduri pentru bucătărie.

Cel mai simplu bord - un dreptunghi. Este mai bine în cazul în care este fabricat din lemn de esență tare - stejar, salcam, fag, rasinoase ca de scurtă durată și supusă la deformare.

Convenabil conturul dosochki are o canelură de adâncime mică, servește nu numai ca elemente de decor, ci îndeplinește și rolul de rezervoare colectoare de lichid care curge atunci când tăierea produselor suculente (portocale, muraturi).

dosochki rotund, de asemenea, destul de util în cazul în care se referă la o placă de tăiere mare din lemn la fel de mici nu este foarte convenabil. Dar dacă este mare, este foarte confortabil de a lucra cu. Nu e de mirare faimoasele bucătari sunt doar că.

Și dacă dosochki rotund, de asemenea, este suficient de gros - de până la 5 cm, atunci acesta poate fi ușor de tăiat cu un cuțit mare și se taie osul cu baltag, nu îngrijorătoare cu privire la dosochki integritate.

Sfârșitul foarte convenabil un tocator de lemn, care poate fi rotunde sau dreptunghiulare. În interiorul sau în partea de jos a acestei există o semirotunde proba speciala dosochki, care este convenabil amplasat la marginea plăcii și legume de tăiere doar pentru descărcarea excesului de mâncare în ea. Și dacă aceste dosochki încă mai au niște proeminențe mici, picioare, acest lucru face chiar mai convenabil de a folosi.

În plus față de plăcile convenționale pot fi găsite lemn vrac dosochki comercial, care se află în interiorul unei cutii mici. Pe suprafața frontală a echipamentului de gătit este o degajare circulară, care se toarnă legume după tăiere, obținerea în același timp în container. O astfel de opțiune este foarte utilă, mai ales în cazul în care există necesitatea de a reduce o cantitate mare de produs.

Cele mai populare în bucătăriile noastre au fost o dată din lemn, tocător cu un model. Acesta a fost aplicat prin utilizarea de ardere a lemnului sau vopsele industriale condiții și după lac acoperit. O astfel de dosochki decora simultan interior, în timp ce are o suprafață de lucru pe verso.

Destul de des, ca un cadou, puteți obține o tăiere decorativ dosochki sub formă de pește, mere sau orice alt obiect. Acest produs poate fi utilizat pentru tăierea ceva mic, ca zonă de lucru mici nu permite să lucreze într-un mod mare.

Pentru pizza iubitorii de a se potrivi placa de tăiere rotund cu segmentele țintă, ceea ce este convenabil să se împartă în mod egal o pizza în părți egale. Uneori, la pachet cu acest bord este un cutit rotund special.

Este de dorit ca pâinea feliată a fost efectuată pe un special rezervat pentru acest consiliu. Pentru astfel de scopuri de vânzare este dostochka-grila cu fund dublu, în cazul în care trezirea firimiturile după o curățare convenabil.