Ginger: proprietăți utile, contraindicații, rețete

șiMBIR - o plantă unică, care are o mulțime de caracteristici uimitoare. În China este mestecată pentru a scăpa de rău de mișcare, și în Grecia antică, cu ajutorul ei să facă față efectelor ospețe. In zilele noastre, ghimbir, sau mai degrabă radacina de ghimbir este folosit în principal ca un condiment, uneori, în formă pură. Să ne gândim ce este unicitatea de ghimbir.

Proprietăți utile de ghimbir

Ginger - este un produs care combină proprietățile de vindecare și gust uimitor, nu se poate lăuda decât cu orice alt condiment. Deci, ce sunt proprietățile benefice ale ghimbir:

• Ghimbirul are proprietati anti-inflamatorii, analgezice, absorbind, tonic, bactericid, vindecare, diaforetic,,, stimulent, acțiune antispastică carminativă coleretic, antibacteriene.
• efect calmant, intareste sistemul imunitar, are un efect antioxidant, încetinește creșterea bacteriilor utilizate în boli parazitare.
• Acesta are un efect benefic asupra sistemului digestiv și hrănește întregul corp. Consumul regulat de ghimbir la alimente, deși în cantități mici, stimulează digestia, crește apetitul și formarea de suc gastric, ceea ce este necesar pentru indigestie, care este însoțită de greață și vărsături. De asemenea, ghimbir este eficient in indigestie, ulcere gastrice, eructații și îmbunătățește secreția stomacului.
• Mâncare gătită cu ghimbir, devine mai ușor, mai bine absorbit, aduce un gust ușor picant, astringent.
• Este foarte eficient pentru răceli, gripă, stagnare în plămâni, tuse, sinuzita, cu dureri în gât, o acțiune expectorantă, încălzește corpul.
• Ghimbirul este un excelent mod de a scapa de boli alergice și ale pielii, precum și în tratamentul astmului bronșic.
• Folosit pentru hepatita cronică și acută, greață, dysbiosis, laringită, extern pentru entorse.
• Acesta accelerează circulația sângelui, contribuind astfel la clar organismului după ingestia unor doze mari de substanțe chimice după terapia de droguri.
• Este eficient pentru dureri în abdomen, poartă un caracter diferit.
• Este folosit în diaree, flatulență;
• Când intoxicații cu ciuperci și pentru a neutraliza impactul negativ al otrăvuri animalelor.
• Cu ajutorul acestuia reduce nivelul colesterolului din sânge.
• Are un ușor efect laxativ.
• Ameliorează dureri in timpul menstruatiei.
• Folosit pentru artrita si artroze, reumatism, entorse, umflături, dureri musculare.
• Acesta stimulează glanda tiroidă.
• Îmbunătățirea circulației sanguine cerebrale, reduce circulația sângelui.
• Acesta ajută în tratamentul infertilității, creste tonusul uterului, imbunatateste potenta si excitare sexuala.
• Excelent ajută la eliminarea toxinelor din organism și toxinele care sunt depozitate în celule și otravă întregul corp.
• Asistă cu „boala mare“: ameliorează simptomele greață, slăbiciune și amețeli.
• utilizate în mod activ pentru a preveni cancerul si formarea de tumori.
• Dacă mestecari ghimbir după ingestie, se va împrospăta respirația, elimina problemele din gură;
• ulei de ghimbir este folosit în produsele cosmetice și aromateropii.

Ceai cu ghimbir Acesta are un efect cu multiple fațete:

• Aceasta ajută cu oboseala mentală și fizică;
• restabilește rezistența;
• Aceasta ajută cu stresul;
• tonifica, nu este recomandat să-l bea seara;
• ajută la pierderea în greutate.

Ghimbirul este, de asemenea, utilizat în lupta împotriva obezității. Cel mai adesea, ghimbir pentru pierderea în greutate Este folosit ca un ceai. Astfel, în utilizarea unor astfel de ceai, îmbunătățit metabolismul și scădea în greutate. De asemenea, ceai de ghimbir senzatia de foame.

Ghimbir în timpul sarcinii

Multe mirare, ghimbir aduce beneficiu sau rău? Este posibil să mănânce ghimbir să mănânce în timpul sarcinii? Datorită elementelor utile este destul de posibil să se utilizeze în timpul sarcinii. Proprietăți utile de ghimbir nu încetează să uimească:

• aceasta include o multitudine de vitamine și minerale (magneziu, fosfor, zinc, calciu, fier, A, B1, B2, C, și colab.), în care se impune acest lucru o femeie însărcinată și copilul ei;
• Aceasta ajută la combaterea toxicității, ceea ce este evident mai ales în primele stadii ale sarcinii;
• Acesta îmbunătățește starea părului, dinților, piele;
• Aceasta ajuta la intarirea sistemului imunitar.

Ghimbir în timpul sarcinii poate fi consumat ca un ceai, dar slab. Cu toate acestea, ele nu ar trebui să se implice într-un număr mare. Nu se recomandă utilizarea de ghimbir pentru femeile gravide, care au avorturi spontane si femei in timpul sarcinii tarziu.

Contraindicații la utilizarea de ghimbir

În ciuda tuturor proprietăților sale de vindecare, totuși contraindicații ghimbir pentru utilizare:

• stomac ulcer;
• hepatita;
• inflamație a pielii;
• etapele ulterioare ale sarcinii și alăptării;
• bolile gastrointestinale;
• temperatură sau febră ridicată;

rețete ghimbir

Există multe rețete prepararea și consumul de ghimbir în alimente. Dorim să vă oferim unele.

ghimbir confiate

poporul chinez place să mănânce ghimbir confiat. În opinia lor, este similar cu ciocolata neagra si înălțătoare bine.

Este necesar pentru a curăța și se taie zarurile radacina de ghimbir, a pus într-o oală, se toarnă apă rece. Se fierbe timp de 30 minute până se înmoaie. Apoi, este necesar să se scurgă apa, zahar si ghimbir umplere apa stropească. Apoi, a pus într-un borcan, se acoperă și se păstra la frigider. Stai un pic și poate fi mâncat.

ghimbir murat

Reteta de ghimbir murat:

ingrediente:

• o livră de rădăcină de ghimbir proaspăt;
• 4 linguri. linguri de vin sec;
• 4 linguri. linguri de zahăr;
• 200 ml de oțet de orez;
• 2 linguri. lingura de vodca.

Radacina de ghimbir, se spală, se usucă și coaja. Se taie în mai multe bucăți și se pune într-un minut în apă clocotită. Fiert ghimbir uscat, se taie în felii mici. Se amestecă în vin, vodca si zahar, se fierbe până când zahărul se dizolvă. Adăugați oțetul și așteptați fierbe. Pune ghimbir într-un borcan, se toarnă sosul și închideți capacul. Așteptați ca banca să se răcească și se pune în frigider timp de 3 zile. Păstrați-l poate fi într-o perioadă de 3 luni, în frigider. Câteva ore mai târziu, ghimbir devine o frumoasă culoare roz.

ghimbir marinat este adesea folosit ca un condiment mâncăruri japoneze, în special să aterizeze.

Descoperiți acest produs uimitor, si te vei simti mult mai bine!

Video: Ginger - proprietăți utile, aplicații, rețete

Video: Ginger. Proprietăți utile. Rețete cu ghimbir.

Video: Proprietatile curative ale ghimbir, care nu sunt cunoscute tuturor