Mese cu diabet zaharat

Diabetul - o boală în care rolul principal în tratamentul dat să-l respecte cu alimentația corectă. Boala apare ca urmare a tulburărilor metabolismului, în care organismul metabolizeaza glucoza insuficient. În cazul în care forma de boala - usoara, este de multe ori suficienta hrana singur pentru diabetici. Dacă forma - moderată sau severă, în plus față de un medic prescrie dieta și pentru a primi insulină (sau agenți hipoglicemici).

Alimentația corectă în diabetul zaharat: Unitate de pâine

Nutriție a pacienților cu diabet zaharat sugereaza o lipsa de varf a nivelului de zahăr din sânge și să-l mențină la același nivel. Prin urmare, o serie de restricții și lista de produse preferate.

Una dintre cele mai importante principii pentru toți cei care sunt de planificare mese în diabetul zaharat de tip 1, este un calcul al produsului standard bogat în carbohidrați. Pentru a face acest lucru, medicii au introdus chiar și o măsură specială - așa-numita unitate de fabricare a pâinii. Este o măsură, introdusă pentru comoditatea de calcul de carbohidrați, care sunt absorbite de către organism, indiferent de produsul pe care le conține (fie ea un mar sau terci). Unitatea Pâine este egală 12-15 grame de carbohidrati, si ridica nivelul de zahăr din sânge la o valoare constantă - 2,8 mmol / l, în care corpul să asimileze necesare 2 unități de insulină.

Alimente dietetice pentru pacientii cu diabet zaharat implică monitorizarea indicatorilor relevanți de unități de insulină și pâine, astfel încât să nu provoace creșterea sau scăderea nivelului de zahăr din sânge, care pot fi foarte periculoase pentru sănătatea unei astfel de persoane. A doua zi, o persoană are nevoie de 18-25 de unități de cereale, care ar trebui să fie distribuite uniform peste 5-6 mese, și mai mult și mai mult nevoia de a consuma în prima jumătate a zilei.

Dieta in diabet

Alimente în diabetul zaharat ar trebui să fie alese cu mare grijă, pentru că nu trebuie să fie în siguranță în ceea ce privește piroane de zahăr din sânge, dar plin numai, oferind toate substanțele necesare organismului. Este important de remarcat faptul că puterea de diabet zaharat de-al doilea tip implică respectarea nu mai puțin strictă a tuturor normelor. Se recomandă să includă următoarele componente:

• pâine neagră (200 grame pe zi);
• Supa de carne scăzută, legume și bulion de pește, cu o cantitate mică de legume (de 1-2 ori pe săptămână);
• carne și păsări de curte fiartă (aspic permis);
• lean pește fiert și aspic;
• feluri de mâncare coapte, fierte sau legume crude: verdeturi, salata verde, varza, cartofi, ridichi, dovlecei, castraveți, sfecla, morcovi;
• ocazional - legume, paste;
• 2 oua pe zi (nu mai mult!);
• fructe și fructe de la 200 grame pe zi acru și dulce-acru;
• kefir (2/1 ceașcă), brânză de vaci (100 de grame sau mai puțin);
• ceai cu lapte, cafea slaba, suc de roșii, suc de fructe și boabe neindulcit;

• unt, ulei vegetal (până la 40g pe zi).

Alimente pentru diabet zaharat trebuie să fie alese cu grijă și cu atenție, mai ales dacă acestea sunt bogate in carbohidrati. În special, nu trebuie să uităm despre lista de produse interzise:

• băuturi alcoolice;
• banane, struguri, stafide;
• toate ascuțite picant, alimente, grase;
• toate dulceata de miere la ciocolată, înghețată și prăjituri;
• condimente calde și aditivi, cum ar fi piper și muștar.

Aderarea la o astfel de dieta, vă proteja sănătatea dumneavoastră, menținând în același timp un regim alimentar interesant și variat.

Video: Ce este diabetul. Localuri cu diabet zaharat. Tratamentul diabetului de tip 2