Salata „Ocean“

Salata „Ocean“ - un fel de mancare perfecta pentru masa de Anul Nou. El devine destul de rafinat și delicios.

reteta clasica salata „Ocean“ cu castraveți

ingrediente:

conserve - 250 g;
Morcovi - 1 buc;.
ou - 3 buc;.
ceapa - 1 buc;.
muraturi - 2 buc;.
salata verde;
somon sărat - pentru decorarea;
Maioneza - 200 ml.

preparare

Morcovii și se fierbe până când ouăle fierte, se purifică și se lasă să se răcească. Conserve mash cu o furculiță, lichidul este drenat. Toate componentele sunt răspândite într-un castron salata straturi, fiecare strat de maioneza lubrifiant. Deci, în primul rând există un pește, apoi - morcovi mărunțită și ouă, castravete - ceapa mărunțită, apoi. Apoi repetați straturi. Pe partea de sus a un grăunte salata cu salata verde tocat si se decoreaza cu felii de somon sărat. Salata „Ocean“ cu șprot gata!

Salata „Ocean“ cu calmar

ingrediente:

calmari - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
cârnați afumați - 50 g;
Brânză - 50 g;
amestec Hawaiian - 100 g;
oua de prepelita - 10 buc;.
Fig - 50 g;
ciuperci - 5 buc;.
sos aioli - 150 ml.

preparare

se fierbe carcasă Squid, se taie în cuburi mici. ciuperci mele, șterge, farfurii shinkuem și se prăjește în masle.Kolbasu ceapa și se pisa fin. Apoi, se toarnă sucul de lamaie si se amesteca ceapa. Brânză se năruie în bucăți mici. Orez fierbe în apă sărată sau supa de legume, Lasa sa se raceasca si apoi se amesteca cu amestec Hawaii. Fierbeti toate împreună cu un capac închis pe tigaie, se toarnă un pic supa până când sunt gătite. oua de prepelita fierte shinkuem fin și se amestecă toate ingredientele într-un castron salata. Se umple salata sos aioli gata și se servește.

reteta salata „Ocean“, cu bastoane de crab

ingrediente:

Fig - 100 g;
crabsticks - 250 g;
ou - 4 buc;.
pește roșu - 200 g;
sare - un vârf de cuțit;
apă - 250 ml;
ceapa verde - fascicul;
Creveți - pentru decorarea;
maioneza - pentru realimentare.

preparare

Deci, în primul rând luăm orezul, cu atenție și sorteze este spălată de mai multe ori folosind o sită sub apă. Apoi pune vasul pe foc, se toarnă apa si da-l să fiarbă. După aceea, se toarnă orezul și se fierbe timp de 20 de minute până la gătit. În procesul de preparare de câteva ori se amestecă ușor uruială, că nu este blocat împreună. Orez fiert ușor ne mutăm într-un castron și se lasă un timp să se răcească. De data aceasta în timp ce pregătirea celorlalte componente ale salata: ceapa verde spălate și tocate mărunt. Separat, se fierbe ouale, turna apa si da-l să se răcească. Apoi purificat din mantaua este separată de gălbenușul și albușul freca separat pe o răzătoare fină.

Carne de crab în avans pentru a dezgheța, elimina plenochku și shinkuem cuburi mici, lăsând la o parte pe o placă separată. Am ajunge la un pește roșu din pungă și rezervă decongelate într-un loc cald pentru câteva ore. Apoi se toarnă apă fierbinte în castron, se adaugă o linguriță de sare și sa răspândit în pește noastre de ambalare. Lasă-l acolo pentru mai multe câteva ore, Salata Ocean cu bastoane de crab deci este un pic prosolilas. Ajungem apoi stoarce ușor apă și paie tocate, pune într-o placă separată.

Acum, du-te direct la cel mai salata. Ia-un castron adânc, lubrifiază ușor interiorul uleiului de floarea-soarelui ei și să înceapă să stiva straturi de ingrediente fierte. În primul rând, un pic de orez, de sus Pune un crab bastoane, se presara cu gălbenuș de ou ras, orez fiert din nou, pește roșu sărat, proteine de ou, ceapa verde, bastoane crab și orez. Apoi, ne întoarcem peste masa noastră pe o placă plană, astfel încât sa transformat un teanc. Decorați cu icre roșii, creveți și se servește.