Cum de a face pâine prăjită franceză?

Chiar și tânăra gospodina știe că cea mai bună utilizare nu este destul de pâine proaspătă de pâine - gătit panificație pâine sau pâine prăjită. Retetele de mai jos, vom acorda o atenție la această din urmă crocantă, pregătirea crutoane pentru supe și salate, amestecat cu felii de pâine în ou - un ideal de mic dejun „leneș“ pentru cei cărora le place pâine prăjită.

Cum de a face pâine prăjită franceză cu ouă și lapte?

felii de pâine înmuiate în ou și lapte în lume, cunoscut sub numele de „pâine prăjită franceză“ și sunt o serie de opțiuni pentru micul dejun clasic din ingrediente de zi cu zi, care pot fi adaptate pentru un dinte dulce, și pentru iubitorii de sare. Opțiunea de mai jos - pentru primul loc.

ingrediente:

• pâine - 7-8 felii;
• Oua - 4 buc;.
• Vanilie esență - 5 ml;
• . Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
• unt - '45

preparare

În castron de ouă ciocan și le diluează cu lapte. Se adaugă amestecul de vanilie cu scorțișoară și un pic de zahăr, în cazul în care nu este suficient de dulce sau pâine nu intenționați să utilizați topping-uri dulci. Înmuiați o bucată de pâine în amestecul de lapte și lăsați surplusul se scurgă. Se topește un pic de unt într-o tigaie cu pereți groși, și locul în viitorul ei pâine prăjită franceză. Așteptați până când feliile de pâine pentru a apuca o ușoară fard de obraz pe ambele părți, și apoi le treci pe o farfurie și gust fierbinte.

Cum sa faci pâine prăjită sărat de băț în ou?

ingrediente:

• bucată de pâine albă;
• sunca - 145 g;
• brânză - 115 g;
• lapte - 230 ml;
• Oua - 3 buc;.
• unt - '25

preparare

Înainte de a face crutoanele, freca brânza și verde se toaca marunt cu sunca. Conectați ingredientele pregătite împreună - acestea vor deveni un fel de umpluturi pentru pâine prăjită. Lapte și măturică ou împreună, sezon cu un amestec de vârf de cuțit de sare. Se taie pâinea în felii și se acoperă cu jumătate din ele umplute cu brânză și șuncă. Se acoperă cu a doua bucată de pâine de tip sandwich rezultată și apoi dip sandwich în amestecul de ou. Se lasă ouăle și laptele să se înmoaie miezul, și apoi scoateți pâinea și se lasă fluidul să se scurgă. Gatiti pâine prăjită pe ambele părți să-și exprime fard de obraz.

Cum sa faci crutoane usturoi în cuptor?

Porțiune de pâine prăjită usturoi aromat va fi o companie excelenta primele feluri de mâncare și gustări reci, precum și independent de o gustare, care este ușor de a lua cu tine, și acolo, în compania de sos tau preferat.

ingrediente:

• bucată de pâine albă;
• ulei de măsline - 55 ml;
• Usturoi uscat, pătrunjel - 1 linguriță ..

preparare

Se taie bucata de cuburi de pâine albă orice dimensiune preferată și se toarnă-le pe o foaie de copt acoperit cu pergament. Sprinkle pâine măsline sezon ulei generos pinch de sare și se adaugă un amestec de usturoi uscat și pătrunjel. Se pune foaia de copt și pâine prăjită într-un cuptor preîncălzit 175 grade si se coc timp de 15-20 de minute.

Cum sa faci o pâine prăjită într-o tigaie?

În absența crutoanele cuptorului pot fi făcute și înarmat doar cu o tigaie. Acesta din urmă este mai bine pentru a alege cea mai bună calitate posibilă, cu pereți groși și bine reține căldura, în caz contrar crutoane poate arde.

ingrediente:

• bucată de pâine albă;
• brânză - 35 g;

• Ulei de măsline - 15 ml;
• patrunjel -. 1 linguriță.

preparare

Se împarte pâinea în cuburi mijlocii și reîncărcați-le într-un castron adânc. Se presară pâine cu ulei de masline, se condimentează cu sare, se adaugă brânza rasă și pătrunjel, apoi se amesteca toate componentele și se toarnă pe o suprafață bine încălzită din tigaie. Se prăjește cuburi de pâine, de cotitură în mod regulat, aproximativ 5-7 minute. Gata făcute crutoane pot fi stocate până la 3 zile, dar de obicei ele sunt consumate mult mai devreme.