Pâine prăjită franceză cu ouă și lapte

pâine prăjită franceză înmuiate în lapte și ouă și apoi prăjit în lumea de gătit sunt numite pâine prăjită franceză și este una dintre piesele tradiționale ale micul dejun din Europa de Vest. Crocant la exterior, ei doar pune în gură și să facă o ceașcă mare companie de cafea preparată puternic.

Pâine prăjită cu brânză și ouă

Cele mai multe de pâine prăjită în lapte dulce, dar vom începe cu o listă de rețete este reprezentativ foarte neobișnuit - pâine prăjită într-un ou cu brânză și șuncă, mai ales pentru cei care nu sunt utilizate pentru a începe ziua cu dulciuri.

ingrediente:

Oua - 4 buc;.
lapte - 190 ml;
pâine prăjită - 8 felii;
unt - 12 g;
bacon sau șuncă - 8 rangă;
brânză tare - 80 g

preparare

De fapt, schema de preparare a acestor toasturi nu este cu mult diferit de obicei, cu excepția faptului că, înainte de a pune umplutura de pâine, o bucată de pâine prăjită va trebui să se înmoaie și să le înmoaie în biciuit fi un amestec de lapte și ouă, aromat, cu un vârf de cuțit de sare. Odată ce pâinea este saturat cu lichid, așezați unul dintre piesele de pe o farfurie și puneți deasupra o felie de brânză și șuncă. Se acoperă cu o a doua bucată de pâine de tip sandwich și se prăjește pe ambele părți în unt topit.

Musaca dulci cu ouă și lapte

Și acum rețete tradiționale, ci mai degrabă pentru pâine prăjită mai tradițională franceză cu zahăr și lapte - pâine prăjită franceză, care sunt preparate numai 5 ingrediente.

ingrediente:

împletitură de pâine;
Zahăr - 20 g;
lapte - 240 ml;
ou - 6 buc;.
scorțișoară - 10 g

preparare

Se taie felii grosime șiret de aproximativ 2-2,5 cm. Bateti ou cu lapte și scorțișoară de zahăr, având grijă ca în amestec pentru a evita formarea bulgărilor de scorțișoară.

Puneți tigaia pe foc cu unt și să aștepte până la ultimul warm up. Între timp, vă puteți bucura doar feliile de pâine în amestecul de ou lapte. Înainte de prăjire permite excesul de lichid să se scurgă, iar apoi Brown pâine prăjită pe ambele părți. Serviti doar presărate cu zahăr pudră, sau de udare gem, miere, sirop de arțar sau lapte condensat.

Prăjește pâinii cu lapte în cuptor

ingrediente:

Pentru crutoane:

ou - 6 buc;.
lapte - 375 ml;
Zahăr - 40 g;
vanilie și scorțișoară;
franzele de ieri.

Pentru glazura:

brânză de vaci - 120 g;
zahăr pudră - 120 g;
whisky - 30 ml;
Lapte - 30 ml.

preparare

Baton se taie în cuburi cu latura de 1,2 cm. Se bat ouale cu zaharul, vanilia si scortisoara (a le adăuga la gust), se toarnă laptele și se amestecă din nou toate. Cuburi schimbare băț într-un lichid, folie de acoperire și a pus în frigider timp de 10 minute, apoi se agită și se lasă chiar și pentru aceeași perioadă de timp.

formularul lubrifiază brioșe ulei și le pune în cuburi de pâine, astfel încât acestea sunt complet umplute cu celule. Pune prăjită la cuptor timp de o jumătate de oră la 180 ° C

Ne angajăm glazură pentru pâine prăjită nostru dulce cu lapte: se amesteca crema de branza cu zahăr, lapte și whisky (whisky poate fi înlocuit cu același volum de lapte). Se toarnă glazura trata existente și încercați.

Reteta: Musaca de lapte și banane

nu este destul de o rețetă standard pentru Musaca implică învelirea banana pesmet, urmată de prăjire. Se pare cea mai ușoară și mai rapidă rola din lume.

ingrediente:

felii de pâine prăjită - 4 buc;.
Bananele - 2 buc;.
pastă de ciocolată - 110 g;
ou - 1 buc;.
Lapte - 30 ml;
zahăr - '15

preparare

Înainte de a găti pâine prăjită cu lapte ia felii de pâine prăjită pătrat, taie crusta și miezul rola cu un ac de rulare într-o clătită. Lubrifiază pastă de ciocolată firimituri și puneți o felie de banana pe marginea tort. Stingem tubul tort. Bate ou cu lapte și zahăr, rulouri dip în amestecul obținut a fost topit și prăjit în ulei.