Pâine prăjită franceză cu ou

S-ar părea că pâinea prăjită - este doar o bază. În funcție de ceea ce ai pus pe o bucată de pâine prăjită, ai tot ce vrei - de la un kitsch culinar pentru a gustare sau un desert gourmet. Dar este important și cum să se pregătească crutoane: prăji un ou sau uscat în cuptor cu unt sau legume, condimente sau usturoi. Crutoane poate deveni un mic dejun complet, atunci când casa, cu excepția pâinii, nimic nu comestibilă este aproape plecat, sau pentru a adăuga o supă de prânz. Acestea sunt consumate calde și reci, dulci și sărate. Opțiunile cele mai interesante pe care le veți găsi în acest articol.

Dar, înainte de a începe să gătesc pâine prăjită cu ou pe retetele noastre, amintiți-vă o singură regulă - pâinea trebuie să fie ieri, dar mai bine - cu o zi înainte de ieri, și nu trebuie să arunce nevândut crusta vechi.

pâine prăjită bere cu brânză și ouă

Reteta originala face apel rar în magazinele noastre brânzeturi Gruyere și Cheddar. Puteți lua alte brânzeturi la fel de iubit și mai accesibile. Gust, desigur, schimbare, dar poate ca tu chiar mai mult să-mi placă.

ingrediente:

• pâine albă - 6 felii;
• solid brânză - 120 g;
• muștar franțuzesc - 1 linguriță ;.
• bere - 1 lingura. lingură;
• ou - 1 buc;.
• ardei rosu - 1 vârf de cuțit;
• unt - 50 g;
• marar - 1 buchet.

preparare

Cum de a face pâine prăjită franceză cu ouă? Cu pâine cruste taie triunghiuri și felii. Trimite rumenit în cuptor. Între timp, brânza rasă pe o răzătoare grosier, se amestecă cu muștar și piper roșu, se toarnă bere. se combină ușor cu ou bătut spumă în pufos.

Ieșim din pâine cuptor uscat, dar nu prajit, da-le un pic rece. Ungeti fiecare triunghi, în primul rând de petrol, și pe partea de sus - masa de brânză. Se coace la foc mare pentru câteva minute. pâine prăjită fierbinte și se stropesc cu ierburi tocate și se servește bere.

pâine prăjită franceză cu ouă și ciuperci proaspete - reteta

ingrediente:

• Oua - 2 buc;.
• lapte - 1 lingura;.
• smântână - 2 linguri. linguri;
• unt - 50 g;
• ciuperci - 5 buc.
• Ceapa - 1 buc;.
• făină - 1/2 Art. linguri;
• pesmet - 1 lingura. lingură;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Pâine feliată aproximativ un centimetru grosime. măturică ou cu sare, se adaugă lapte și acest amestec a fost umezit pâine. Fry fiecare felie pe o singură parte. Odată întinse pe o pâine unsă dezgustat nepràjiți jos.

Passeruem intr-o tigaie cu ceapa tocata si ciuperci, sare, piper. Se adaugă smântână. Se amestecă în făină introduce treptat. Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute întindeți amestecul toast gătită, aplatizează și se presară cu suharyami.Otpravlyaem pâine rumenită în cuptor timp de 10 minute.

pâine dulce cu ou

ingrediente:

• dulce Bun - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• lapte - 2/3 st;.
• . Zahăr brun - 1 linguriță;
• unt - 100 g;
• scorțișoară - 1 vârf de cuțit.

preparare

Un pic de o furculiță, bate ou cu lapte, zahăr și scorțișoară. Dip felii din acest amestec de chifle dulci și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită. toasturi finite sa răspândit mai întâi pe un prosop de hârtie, și când se va lua prea mult ulei - pe o placă caldă. delicatețe Ready vă puteți stropesc cu lichior "Cointreau". Se serveste vasul cu gem, miere sau fructe de pădure, presărate cu zahăr pudră.

pâine prăjită franceză cu șuncă și ouă în lapte

ingrediente:

• pâine de grâu - 200 g;
• sunca - 100 g;
• Oua - 2 buc;.

• faina - 2 linguri. linguri;
• lapte - 1/2 st;.
• unt - pentru prăjire.

preparare

Aceleași felii de pâine feliată și șuncă, astfel încât feliile de pâine sa întâmplat de 2 ori mai mult. Pentru aluat, bate oul cu lapte, să introducă treptat faina. Între două felii de pâine pus șuncă, îndesată, muiată în aluat și crutoane prajite pe ambele parti pana se rumeneste. Se serveste fierbinte la masă.

Video: Musaca de ou și lapte. pâine prăjită franceză cu lapte și ouă.

Video: Musaca de ou. mic dejun rapid